รู้จักส่วนต่างๆ ของลิ้นและหน้าที่ของลิ้น
ลิ้น คือ การรับรสที่ประกอบด้วยส่วนต่างๆ และมีหน้าที่ต่างๆ นอกจากทำหน้าที่เป็นต่อมรับรสแล้ว ลิ้นยังมีหน้าที่หลักหลายประการ รวมถึงการช่วยให้เราสื่อสาร เคี้ยว และกลืนอาหาร
เพื่อทำหน้าที่ของมัน ลิ้นได้รับความช่วยเหลือจากกล้ามเนื้อและเส้นประสาทจำนวนหนึ่งที่เชื่อมต่อโดยตรงกับสมอง การปรากฏตัวของกล้ามเนื้อเหล่านี้ทำให้ลิ้นสามารถเคลื่อนไหวได้อย่างอิสระในทุกทิศทางในช่องปาก
บางส่วนของลิ้น
ลิ้นประกอบด้วยกลุ่มของกล้ามเนื้อไม่มีกระดูกซึ่งปกคลุมไปด้วยเนื้อเยื่อสีชมพูที่เรียกว่าเยื่อเมือก กระดูกเพียงชิ้นเดียวที่สัมผัสโดยตรงกับลิ้นคือกระดูกไฮออยด์ กระดูกนี้อยู่ระหว่างคอและด้านในของคาง ลิ้นยังมีส่วนอื่นที่เรียกว่า frenulum ส่วนนี้เชื่อมลิ้นกับพื้นช่องปากและทำหน้าที่รองรับลิ้น
โดยทั่วไปแล้วพื้นผิวของลิ้นสามารถแบ่งออกเป็นสามส่วนคือ:
ปลายและขอบของลิ้น
ตามชื่อที่บอกไว้ ส่วนนี้ประกอบด้วยส่วนหน้า (ส่วนปลาย) ของลิ้นรองเท้า ด้านขวาและด้านซ้าย (ขอบ) ส่วนปลายและขอบของลิ้นรองเท้าสามารถเคลื่อนที่ไปข้างหน้า ถอยหลัง ขวา หรือซ้ายได้อย่างอิสระ
หลังลิ้น
พื้นผิวด้านบนของลิ้นเรียกอีกอย่างว่าด้านหลังของลิ้น ในส่วนนี้มีมากมาย papillaeซึ่งเป็นจุดเล็กๆ ที่ให้เนื้อสัมผัสของลิ้น บางครั้งอาจมีเปลือกโลกปรากฏบนลิ้นเงื่อนไขนี้เป็นเรื่องปกติและพบได้บ่อยในผู้สูงอายุ
พื้นผิวของปุ่มรับรสประกอบด้วยปุ่มรับรส (ต่อมรับรส) ได้แก่ เซลล์ประสาทที่เชื่อมต่อกับสมอง เพื่อให้เราสัมผัสได้ถึงรสชาติ อุณหภูมิ และเนื้อสัมผัสของวัตถุที่เข้าสู่ปากของเรา รวมทั้งอาหาร
ฐานของลิ้น
ฐานของลิ้นติดกับพื้นช่องปากและอยู่ด้านหลังเพื่อไม่ให้มองเห็นจากภายนอกปาก ฐานของลิ้นสามารถเคลื่อนไหวได้ แต่การเคลื่อนไหวต้องไม่อิสระเท่าส่วนปลายและขอบของลิ้น
ส่วนของลิ้นที่กล่าวถึงข้างต้นมีบทบาทสำคัญในการช่วยให้ลิ้นทำหน้าที่ของมัน หากมีปัญหาในส่วนใดส่วนหนึ่งเหล่านี้ ลิ้นจะไม่สามารถทำหน้าที่ได้อย่างถูกต้อง
หน้าที่ต่างๆ ของลิ้น
ดังที่ได้กล่าวมาแล้ว ลิ้นมีหน้าที่หลักในการรับรส เครื่องมือในการสื่อสาร การเคี้ยว และการกลืนอาหาร นี่คือคำอธิบายแบบเต็ม:
1. ต่อมรับรส
ทั้งหมด papillae ลิ้นมีตุ่มรับรสเพื่อลิ้มรสอาหาร เครื่องดื่ม หรือสิ่งที่เข้าปาก โดยทั่วไป ลิ้นสามารถลิ้มรสได้ 4 รสหลัก คือ รสหวาน เปรี้ยว ขม และเค็ม รสที่ 5 คือ อูมามิหรือของคาวที่รู้สึกได้ทั่วไปใน ผงชูรส หรือผงชูรส
2. ช่วยสื่อสาร
ลิ้นทำงานร่วมกับริมฝีปากและฟันเพื่อให้เสียงที่ออกมาจากลำคอชัดเจนและเข้าใจง่ายโดยบุคคลอื่น หากปราศจากลิ้น คำพูดของบุคคลจะเข้าใจยาก
3.ช่วยเคี้ยวอาหาร
เนื่องจากลิ้นสามารถเคลื่อนไหวได้อย่างอิสระ ลิ้นจึงทำหน้าที่ช่วยแปรรูปอาหารและเครื่องดื่มจากของแข็งเป็นอาหารอ่อน ทำให้กลืนได้ง่าย
4.ช่วยกลืน
หลังจากที่เคี้ยวอาหารจนเนียนแล้ว ลิ้นจะดันอาหารเข้าไปในลำคอ จากนั้นเข้าสู่กระเพาะและประมวลผลโดยอวัยวะย่อยอาหาร
5. ช่วยดูด
การทำงานของลิ้นเป็นตัวช่วยดูดนมจะเห็นได้ชัดเจนที่สุดในทารก ทารกใช้ลิ้นในการดูดนมแม่
6. ช่วยสัมผัส
ปลายลิ้นเป็นส่วนที่บอบบางที่สุดส่วนหนึ่งของร่างกาย จึงสามารถสัมผัสได้ถึงเนื้อสัมผัสของวัตถุหรืออาหารในปาก สิ่งนี้สามารถปกป้องเราจากสิ่งที่เป็นอันตรายในปากของเรา เช่น เงี่ยงปลา หรือวัตถุแปลกปลอมเล็กๆ ที่เข้าไปในอาหารของเราโดยไม่ได้ตั้งใจ
นอกจากนี้ ด้วยฟังก์ชันนี้ ลิ้นยังสามารถช่วยค้นหาเศษอาหารที่เหลืออยู่ในปากได้อีกด้วย
7. ป้องกันปากจากเชื้อโรค
ที่โคนลิ้นมีเซลล์ป้องกันที่เรียกว่าต่อมทอนซิลที่ลิ้น เซลล์เหล่านี้อยู่ที่ด้านหลังของช่องปาก นอกจากต่อมทอนซิลแล้ว ต่อมทอนซิลที่ลิ้นยังปกป้องร่างกายจากเชื้อโรคที่สามารถเข้าทางปากได้
ลิ้นมีหน้าที่สำคัญมากสำหรับร่างกายของเรา หากไม่มีลิ้นที่แข็งแรง กิจกรรมประจำวันของเราอาจถูกรบกวนได้ ความผิดปกติหรือโรคต่างๆ ที่อาจเกิดขึ้นที่ลิ้น ได้แก่ แผลเปื่อย เริมเปื่อย ไปจนถึงมะเร็งลิ้น
เพื่อให้ลิ้นทำงานได้อย่างถูกต้อง รักษาลิ้นให้สะอาดและสุขภาพช่องปากอย่างสม่ำเสมอ กล่าวคือโดยการแปรงฟันหรือใช้น้ำยาบ้วนปาก หากคุณพบข้อร้องเรียนเกี่ยวกับลิ้นและปาก ให้ปรึกษาทันตแพทย์เพื่อตรวจและรักษาอย่างเหมาะสม
