กินทุเรียนขณะตั้งครรภ์ ปลอดภัยหรืออันตราย?
มีตำนานกล่าวว่าการกินทุเรียนขณะตั้งครรภ์อาจเป็นอันตรายต่อทารกในครรภ์ได้ ข้อสันนิษฐานนี้ทำให้สตรีมีครรภ์บางคนที่ชอบหรืออยากทุเรียนลังเลที่จะกินทุเรียน หญิงตั้งครรภ์ทานทุเรียนได้จริงหรือ?
นอกจากสับปะรดแล้ว ทุเรียนมักถูกเรียกว่าผลไม้ที่ไม่ควรรับประทานระหว่างตั้งครรภ์ มีผู้ที่คิดว่าการกินทุเรียนในขณะตั้งครรภ์อาจทำให้เกิดปัญหาในการตั้งครรภ์ได้ เช่น การแท้งบุตร เลือดออกทางช่องคลอด ไปจนถึงความพิการแต่กำเนิดในครรภ์
อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรยอมรับตำนานตามมูลค่าที่ตราไว้ มาหาข้อเท็จจริงเกี่ยวกับการกินทุเรียนขณะตั้งครรภ์กันเถอะ
คุณค่าทางโภชนาการของผลทุเรียน
ทุเรียน (Durio zibethinus) เป็นผลไม้เมืองร้อนที่ส่วนใหญ่อาศัยอยู่ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รวมทั้งอินโดนีเซีย บางคนอาจไม่ชอบทุเรียน แต่มีเพียงไม่กี่คนที่ชอบกินผลไม้ที่มีกลิ่นหอมหวานและโดดเด่นนี้
รสหวานและกลิ่นหอมอันโดดเด่นของทุเรียนมาจากไขมัน น้ำตาล กำมะถัน และปริมาณแอลกอฮอล์ในทุเรียน ในทุเรียน 100 กรัม มีไฟเบอร์ประมาณ 150 แคล และไฟเบอร์ 3.5 กรัม และสารอาหารต่างๆ เช่น
- ไขมัน 5–5.5 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต 25–27 กรัม
- โปรตีน 1.3–1.5 กรัม
- โพแทสเซียม 400 มก
- วิตามินซี 19–20 มก.
นอกจากนี้ ทุเรียนยังอุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์ ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินบี โฟเลต แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม เหล็ก สังกะสี และทองแดง เนื้อหาทางโภชนาการนี้เหมาะสำหรับสตรีมีครรภ์
ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับผลของการบริโภคทุเรียนในระหว่างตั้งครรภ์
ซึ่งแตกต่างจากตำนานที่แพร่หลายอย่างกว้างขวาง ทุเรียนสามารถให้ประโยชน์แก่สตรีมีครรภ์ได้จริงด้วยเนื้อหาทางโภชนาการ นอกจากนี้ จนถึงขณะนี้ยังไม่มีการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ที่พิสูจน์ว่าทุเรียนเป็นอันตรายต่อสตรีมีครรภ์หรือทารกในครรภ์
ต่อไปนี้เป็นประโยชน์บางประการของการรับประทานทุเรียนสำหรับสตรีมีครรภ์:
1. ให้พลังงานเพิ่มเติม
สตรีมีครรภ์อาจเหนื่อยล้าได้ง่ายขึ้นโดยเฉพาะหากยังต้องทำกิจกรรมและงานต่างๆ สตรีมีครรภ์สามารถลองรับประทานทุเรียนได้ เพราะคาร์โบไฮเดรต น้ำตาล และแคลอรีในทุเรียนสามารถเพิ่มพลังงานที่ร่างกายต้องการได้
2. เพิ่มการบริโภคโฟเลต
ผลทุเรียนมีโฟเลตสูงนั่นเอง สารอาหารนี้เป็นสารอาหารประเภทหนึ่งที่สำคัญสำหรับสตรีมีครรภ์และทารกในครรภ์ เนื่องจากสามารถส่งเสริมการสร้างเส้นประสาท สมอง และกระดูกสันหลังของทารกในครรภ์ และป้องกันการพิการแต่กำเนิดในทารก
นอกจากนี้ โฟเลตยังมีบทบาทในการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง ดังนั้น สตรีมีครรภ์สามารถป้องกันจากภาวะโลหิตจางหรือขาดเลือดได้
3. รักษาระดับคอเลสเตอรอลให้คงที่
บางคนมักคิดว่าทุเรียนเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยคอเลสเตอรอล อย่างไรก็ตาม ข้อสันนิษฐานนี้ผิด แม้ว่าจะมีไขมันค่อนข้างสูง แต่ชนิดของไขมันที่พบในทุเรียนไม่ใช่คอเลสเตอรอล
คอเลสเตอรอลได้มาจากไขมันสัตว์เท่านั้นจึงไม่พบในไขมันพืชซึ่งหนึ่งในนั้นคือทุเรียน นอกจากนี้ เนื่องจากมีปริมาณเส้นใยสูง ทุเรียนจึงถือว่าสามารถป้องกันการเพิ่มขึ้นของคอเลสเตอรอลได้อย่างแท้จริง
4. รักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่
ทุเรียนเป็นผลไม้ที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ ซึ่งหมายความว่าผลทุเรียนไม่ได้เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดอย่างรวดเร็ว นักวิจัยสงสัยว่าเป็นเพราะทุเรียนมีไฟเบอร์ ไขมัน โพแทสเซียม และสารต้านอนุมูลอิสระสูง
อย่างไรก็ตาม สตรีมีครรภ์ยังต้องจำกัดการบริโภคทุเรียนเพื่อไม่ให้หักโหมจนเกินไป เนื่องจากทุเรียนมีน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตเป็นจำนวนมาก สตรีมีครรภ์อาจปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานทุเรียนหากมีอาการบางอย่าง เช่น เบาหวานขณะตั้งครรภ์
โดยสรุป การกินทุเรียนระหว่างตั้งครรภ์ไม่เป็นอันตราย ตราบใดที่ปริมาณทุเรียนที่บริโภคไม่มากเกินไป และหากสภาพของมารดาและทารกในครรภ์มีสุขภาพแข็งแรง นอกจากนี้ เพื่อตอบสนองความต้องการทางโภชนาการระหว่างตั้งครรภ์ สตรีมีครรภ์ควรรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่สมดุลเช่นกัน
อย่างไรก็ตาม อาจจำเป็นต้องหลีกเลี่ยงหรือลดการบริโภคผลไม้ทุเรียนหากสตรีมีครรภ์มีอาการบางอย่าง เช่น เบาหวาน ความดันโลหิตสูง ภาวะครรภ์เป็นพิษ หรือโรคอ้วน ผลไม้ทุเรียนก็ควรหลีกเลี่ยงเช่นกัน หากทำให้หญิงตั้งครรภ์มักรู้สึกไม่สบาย อาเจียน หรือทำให้แย่ลง แพ้ท้อง.
นอกจากตำนานการละเว้นจากการกินทุเรียนในระหว่างตั้งครรภ์แล้ว ยังมีตำนานอื่นๆ อีกมากเกี่ยวกับการตั้งครรภ์ที่เชื่อกันมาจนถึงทุกวันนี้ เพื่อให้การตั้งครรภ์เป็นไปอย่างสงบ เป็นการดีกว่าสำหรับสตรีมีครรภ์ที่ไม่เชื่อในตำนานที่ก่อตัวขึ้นก่อนที่จะค้นพบข้อเท็จจริง
หากสตรีมีครรภ์มีคำถามหรือข้อกังวลเกี่ยวกับการตั้งครรภ์ หรือยังไม่แน่ใจเกี่ยวกับผลของการกินทุเรียนในขณะตั้งครรภ์ โปรดอย่าลังเลที่จะถามสูติแพทย์โดยตรง
