ประโยชน์ของข่าเพื่อสุขภาพ
ข่ามักใช้เป็นเครื่องเทศอาหาร ทั่วไป อินโดนีเซียและเอเชีย เครื่องเทศนี้ซึ่งในแวบแรกนั้นคล้ายกับขิง ไม่เพียงแต่สามารถเพิ่มรสชาติของอาหารเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย
ข่าถูกใช้เป็นพืชสมุนไพรในการรักษาหรือป้องกันโรคต่างๆ มานานหลายศตวรรษ ประสิทธิภาพของข่าเป็นยาแผนโบราณนั้นไม่อาจปฏิเสธได้ เพราะเครื่องเทศชนิดนี้เป็นที่รู้จักว่ามีสารประกอบสำคัญมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น ข่า กรดฟีนอลิก โพลีฟีนอล และฟลาโวนอยด์
นี่คือประโยชน์ของข่า
ข่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ได้แก่
1.บรรเทาอาการปวดข้อ
ข่าคิดว่าสามารถบรรเทาอาการปวดข้อได้เช่นในกรณีของ โรคข้อเข่าเสื่อม หรือ ข้ออักเสบรูมาตอยด์. คล้ายกับขิงและขมิ้น ข่ามีสารเคมีต้านการอักเสบที่สามารถช่วยบรรเทาอาการอักเสบที่ทำให้เกิดอาการปวดข้อได้
การศึกษาในผู้ป่วยโรคข้อเข่าเสื่อมยังแสดงให้เห็นว่าการบริโภคขิงและข่าสกัดทุกวันสามารถบรรเทาอาการปวดเข่าที่เกิดขึ้นเมื่อยืนได้ อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อตรวจสอบฤทธิ์ต้านความเจ็บปวดของข่าเอง
2. เพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของเพศชาย
เชื่อกันว่าการบริโภคข่าช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของเพศชาย การศึกษาที่ดำเนินการเป็นเวลา 3 เดือนกับผู้ชายที่มีคุณภาพอสุจิต่ำ แสดงให้เห็นว่าการเสริมข่าสามารถช่วยปรับปรุงคุณภาพของตัวอสุจิได้
อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม เหตุผลก็คือ งานวิจัยนี้ไม่ได้ใช้ข่าอย่างเดียว แต่ยังใช้ส่วนผสมอื่นๆ อย่างทับทิมด้วย
3. ลดระดับน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอล
การบริโภคข่ายังเชื่อกันว่าสามารถป้องกันโรคเบาหวานชนิดที่ 2 และโรคหัวใจได้ ประโยชน์เหล่านี้อาจได้รับจากเนื้อหาของสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนอลที่สามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในร่างกาย
4. เอาชนะความผิดปกติของระบบทางเดินหายใจ
เชื่อกันว่าปริมาณน้ำมันหอมระเหยในข่าสามารถเอาชนะความผิดปกติของระบบทางเดินหายใจที่พบในเด็ก เช่น โรคจมูกอักเสบ หลอดลมอักเสบ โรคไอกรน และการติดเชื้อในลำคอ
5. ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งบางชนิด
แม้ว่าจะไม่ได้รับการพิสูจน์ในมนุษย์ แต่การวิจัยในหลอดทดลองแสดงให้เห็นว่าเนื้อหาของข่าในข่านั้นพิสูจน์แล้วว่าสามารถฆ่าเซลล์มะเร็งหรือป้องกันการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็ง โดยเฉพาะมะเร็งลำไส้ใหญ่ มะเร็งเต้านม และมะเร็งผิวหนัง
นอกจากนี้ ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระในข่ายังสามารถต่อต้านอนุมูลอิสระที่อาจทำให้เกิดความเสียหายต่อเนื้อเยื่อของร่างกายและก่อให้เกิดโรคต่างๆ ซึ่งรวมถึงมะเร็ง
6. ฆ่าและ NSยับยั้งการเจริญเติบโตของไวรัสและแบคทีเรีย
การวิจัยแสดงให้เห็นว่าเนื้อหาของข่าในข่ามีศักยภาพในการยับยั้งการพัฒนาของไวรัสโคโรน่า นอกจากนี้ สารสกัดจากข่ายังได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่เป็นสาเหตุของโรคต่างๆ อย่างไรก็ตาม เรื่องนี้ยังต้องได้รับการตรวจสอบเพิ่มเติม
รสชาติของข่าเองนั้นจริง ๆ แล้วเผ็ดเล็กน้อย แต่ไม่เผ็ดเท่าขิง เพื่อให้ได้ประโยชน์ของข่า คุณสามารถใส่เครื่องเทศนี้ในอาหาร ทำเป็นชาโดยการต้ม หรือใส่ในส่วนผสมสมุนไพร
แม้ว่าจะสามารถใช้เป็นยาแผนโบราณในการรักษาและป้องกันโรคต่างๆ ได้ แต่คุณไม่ควรพึ่งพาข่าเพียงอย่างเดียวในการรักษาโรคที่คุณเป็นอยู่โดยไม่ปรึกษาแพทย์
นอกจากประโยชน์ของข่าที่ยังต้องพิสูจน์แล้ว เครื่องเทศชนิดนี้ยังสงสัยว่าจะทำให้เกิดผลข้างเคียง เช่น เบื่ออาหาร ถ่ายปัสสาวะมากเกินไป หรือท้องเสีย หากบริโภคในปริมาณที่มากเกินไป
ดังนั้น หากคุณประสบปัญหาด้านสุขภาพ ควรปรึกษาแพทย์เพื่อรับการรักษาที่เหมาะสม คุณยังสามารถถามแพทย์ว่าข่าสามารถใช้เป็นยารักษาโรคได้หรือไม่
