ตัวเลือกอาหารเพื่อสุขภาพที่หลากหลายสำหรับสตรีมีครรภ์ยังน้อย
มีอาหารเพื่อสุขภาพที่หลากหลายสำหรับสตรีมีครรภ์อายุน้อยที่สามารถบริโภคเพื่อให้ได้รับสารอาหารเพียงพอในระหว่างตั้งครรภ์ นี่เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องรู้ เพราะในช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์ สตรีมีครรภ์มีแนวโน้มที่จะแท้งบุตร จึงต้องดูแลสุขภาพร่างกายอยู่เสมอ.
การบริโภคสารอาหารเป็นหนึ่งในสิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณาระหว่างตั้งครรภ์ โดยเฉพาะในช่วง 3 เดือนแรกของการตั้งครรภ์ สารอาหารเหล่านี้สามารถหาได้จากเครื่องดื่มและอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับสตรีมีครรภ์อายุน้อย รวมทั้งอาหารเสริม
ไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพของหญิงตั้งครรภ์เท่านั้น การบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพยังดีต่อพัฒนาการของทารกในครรภ์ด้วย
อาหารเพื่อสุขภาพต่างๆ สำหรับสตรีมีครรภ์ยังน้อย
ในระหว่างตั้งครรภ์ยังเด็ก มีสารอาหารหลายชนิดที่หญิงตั้งครรภ์ต้องการ ต่อไปนี้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพบางประเภทสำหรับสตรีมีครรภ์อายุน้อยตามประเภทของโภชนาการ:
1. แหล่งที่มาของกรดโฟลิก
กรดโฟลิกเป็นวิตามิน B-complex ที่ละลายน้ำได้ สารอาหารเหล่านี้มีบทบาทสำคัญในกระบวนการสร้าง DNA และเซลล์เม็ดเลือดแดง นอกจากนี้ กรดโฟลิกยังสามารถป้องกันไม่ให้ทารกเกิดมาพร้อมกับข้อบกพร่องของท่อประสาท เช่น spina bifida และ anencephaly
โฟเลตซึ่งเป็นกรดโฟลิกตามธรรมชาติสามารถพบได้ในอาหารหลากหลายประเภท เช่น ตับวัว ถั่วไต ผักโขม บร็อคโคลี่ ไข่ ถั่วลิสง และอะโวคาโด ในขณะเดียวกัน กรดโฟลิกสามารถหาได้จากอาหารเสริมสำหรับการตั้งครรภ์
2. แหล่งเหล็ก
สตรีมีครรภ์มักมีอาการเมื่อยล้าในระหว่างตั้งครรภ์ หากหญิงตั้งครรภ์ประสบปัญหานี้ ให้ลองตรวจสอบระดับฮีโมโกลบินกับแพทย์เพื่อคาดการณ์ความเสี่ยงที่จะเป็นโรคโลหิตจาง
ภาวะโลหิตจางเป็นเรื่องปกติในสตรีมีครรภ์และมักเกิดจากการขาดธาตุเหล็ก ภาวะนี้สามารถเอาชนะได้ด้วยการรับประทานอาหารที่มีธาตุเหล็กสูง เช่น ธัญพืชเต็มเมล็ด ถั่ว เต้าหู้ ถั่วไต ผักโขม เนื้อวัว สัตว์ปีก ไข่ และอาหารทะเล
3. แหล่งไฟเบอร์
เมื่อคุณตั้งครรภ์ คุณควรกินไฟเบอร์ 25-30 กรัมทุกวัน ตัวอย่างอาหารที่มีเส้นใยสูงที่หญิงตั้งครรภ์สามารถบริโภคได้ เช่น ผลไม้สด ผักปรุงสุก และธัญพืชไม่ขัดสี เช่น ข้าวกล้องและถั่ว
อาหารเพื่อสุขภาพประเภทนี้สำหรับสตรีมีครรภ์อายุน้อยเหมาะสำหรับป้องกันอาการท้องผูกและริดสีดวงทวารในระหว่างตั้งครรภ์
4. แหล่งโปรตีน
โปรตีนเป็นหนึ่งในสารอาหารหลักที่จำเป็นสำหรับสตรีมีครรภ์ ดังนั้นจึงไม่ควรพลาดในอาหารประจำวัน โปรตีนมีบทบาทสำคัญในกระบวนการสร้างเซลล์และเนื้อเยื่อของทารกในครรภ์ และดีต่อการรักษาระบบภูมิคุ้มกันในระหว่างตั้งครรภ์
สตรีมีครรภ์ควรรับประทานอาหารที่มีโปรตีน 2-3 มื้อทุกวัน เช่น เนื้อไม่ติดมัน เต้าหู้ ถั่ว สัตว์ปีก และปลา
5. แหล่งแคลเซียม
ผลิตภัณฑ์จากนมมีแคลเซียมซึ่งดีต่อสตรีมีครรภ์และการเจริญเติบโตของกระดูกของทารกในครรภ์ ผลิตภัณฑ์จากนมที่เป็นอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับสตรีมีครรภ์ ได้แก่ นม ชีส และโยเกิร์ต แคลเซียมยังพบได้ในผักใบเขียว ธัญพืชเต็มเมล็ด ปลา เต้าหู้และเทมเป้
6. ที่มาของ DHA
DHA ได้มาจากปลาและอาหารทะเล เช่น กุ้ง ปลาซาร์ดีน ปลาแอนโชวี่ และปลาหมึก นอกจากนี้ยังสามารถรับ DHA ได้ด้วยการเสริม DHA
DHA มีประโยชน์ต่อการพัฒนาสมอง ดวงตา และเส้นประสาทของทารก และป้องกันการคลอดก่อนกำหนดและภาวะซึมเศร้าหลังคลอด
ในช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์ หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารและเครื่องดื่มที่ดิบ ไม่สุก หรือไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์
สตรีมีครรภ์ที่ชอบกินอาหารทะเลก็ควรระวังด้วยเพราะปลามีหลายประเภท อาหารทะเล อาจมีสารปรอทปนเปื้อน พิมพ์ อาหารทะเล ที่สตรีมีครรภ์อายุน้อยควรหลีกเลี่ยง ได้แก่ ปลาทูน่า ปลากะพงขาว และปลาแมคเคอเรล
สตรีมีครรภ์ควรรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสตรีมีครรภ์ในปริมาณน้อยๆ แต่บ่อยครั้ง เพื่อป้องกันอาการคลื่นไส้ที่มักเกิดขึ้นในช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์
นอกจากการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับหญิงมีครรภ์แล้ว อย่าลืมตรวจสอบสภาพการตั้งครรภ์ของคุณเป็นประจำกับแพทย์ นี่เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องทำเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีปัญหาในการตั้งครรภ์และต้องตรวจหาแต่เนิ่นๆ หากมีความผิดปกติที่ต้องได้รับการรักษา
