นี่คือประโยชน์ของใบซูจิเพื่อสุขภาพร่างกาย
ประโยชน์ของใบซูจิเป็นที่รู้จักมาหลายร้อยปีแล้ว นอกจากจะใช้เป็นสีผสมอาหารแล้ว ยังเชื่อกันว่าใบซูจิยังมีศักยภาพที่จะกลายเป็นยาแผนโบราณได้อีกด้วย
ซูจี ลา (Dracaena angustifolia) เป็นพืชชนิดหนึ่งที่ขึ้นชื่อว่าเป็นแหล่งคลอโรฟิลล์ชั้นดี พืชชนิดนี้สามารถจำแนกได้ด้วยใบสีเขียวเข้ม ดอกรูปริบบิ้นยาว แหลม และสีขาวอมเหลือง
นอกจากจะให้กลิ่นที่เข้มข้นและโดดเด่นแก่อาหารแล้ว ประโยชน์ของใบซูจิในการบำรุงร่างกายให้แข็งแรงก็ไม่สามารถมองข้ามได้
ประโยชน์ต่างๆ ของใบซูจิเพื่อสุขภาพ
นอกจากจะอุดมไปด้วยคลอโรฟิลล์ซึ่งเป็นที่รู้จักแล้วว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพแล้ว ใบซูจิยังมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอีกมากมายที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ สารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีอยู่ในใบซูจิ ได้แก่ อัลคาลอยด์ ฟลาโวนอยด์ แทนนิน เทอร์พีนอยด์ ซาโปนิน โพลีฟีนอล และไกลโคไซด์
นอกจากทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระแล้ว สารประกอบเหล่านี้ยังสามารถทำหน้าที่เป็นคุณสมบัติต้านการอักเสบ ต้านความเจ็บปวด ต้านแบคทีเรีย และเชื้อราได้อีกด้วย ต่อไปนี้เป็นประโยชน์บางประการของใบซูจิเพื่อสุขภาพ:
1.บรรเทาอาการปวดประจำเดือน
ผู้หญิงบางคนอาจมีอาการปวดท้อง (ประจำเดือน) ก่อนหรือระหว่างมีประจำเดือน แทนที่จะใช้ยาที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์ที่ไม่จำเป็นต้องปลอดภัย คุณสามารถใช้ใบซูจิเป็นยาธรรมชาติเพื่อบรรเทาอาการปวดได้
อาการปวดประจำเดือนเกิดขึ้นเพราะร่างกายหลั่งสารพรอสตาแกลนดินมากขึ้น ฮอร์โมนนี้สามารถกระตุ้นการอักเสบและการหดตัวของกล้ามเนื้อมดลูกทำให้เกิดอาการปวดได้ เป็นที่ทราบกันดีว่าเนื้อหาของสารประกอบซาโปนินในใบซูจิสามารถบรรเทาอาการอักเสบได้ จึงถือว่าสามารถลดอาการปวดในช่วงมีประจำเดือนได้
เพื่อให้ได้ประโยชน์จากใบซูจินี้ เพียงแค่นำใบซูจิสดประมาณ 20 กรัม ล้างให้สะอาด แล้วต้มกับน้ำ 2 ถ้วยจนน้ำลดลงครึ่งหนึ่ง หลังจากนั้นกรองน้ำปรุงอาหารและปล่อยให้เย็น คุณสามารถดื่มน้ำใบซูจินี้ได้มากถึงวันละ 1 แก้วเพื่อบรรเทาอาการปวดประจำเดือน
2. เอาชนะปัญหาการหายใจ
นอกจากการรักษาอาการปวดประจำเดือนแล้ว สารสกัดจากใบซูจิยังถูกใช้เป็นยาสมุนไพรในหลายพื้นที่ในอินโดนีเซียเพื่อรักษาอาการข้อร้องเรียนเกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจ เช่น หายใจลำบากและไอ
ประโยชน์ของใบซูจินั้นมีความเกี่ยวข้องกับความสามารถของสารสกัดใบซูจิในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียชนิดต่างๆ รวมทั้งที่อาจทำให้เกิดโรคระบบทางเดินหายใจ เช่น Streptococcus pneumoniae (ทำให้เกิดปอดบวม) และ เชื้อวัณโรค (ทำให้เกิดวัณโรค).
3.บรรเทาอาการช็อกจากอะนาไฟแล็กติก
ภาวะช็อกจากภูมิแพ้เป็นอาการของปฏิกิริยาภูมิแพ้ที่รุนแรงและเป็นอันตรายถึงชีวิตซึ่งเกิดจากระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายที่ตอบสนองต่อสิ่งกระตุ้นมากเกินไป เช่น อาหารหรือยา อาการที่อาจเกิดขึ้น ได้แก่ หายใจลำบาก ใบหน้าบวม เวียนศีรษะ และหมดสติ
จากการศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าปริมาณฟลาโวนอยด์สูงในใบซูจิสามารถลดอาการช็อกจากอะนาไฟแล็กติกได้ อันที่จริงประโยชน์ของใบซูจินี้ได้รับการพิสูจน์ในสัตว์เท่านั้น อย่างไรก็ตาม สรุปได้ว่าสารสกัดจากใบซูจิมีผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกัน
4. ลดระดับคอเลสเตอรอล
ประโยชน์อีกประการหนึ่งที่คุณจะได้รับจากการบริโภคใบซูจิคือการลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด จากการศึกษาพบว่าสารสกัดจากใบซูจิสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้ถึง 50%
ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้ คุณยังได้รับการปกป้องจากโรคหลอดเลือดหัวใจหลายชนิด เช่น โรคความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ และโรคหลอดเลือดสมอง
5. ปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย
ปริมาณสารประกอบฟลาโวนอยด์สูงในใบซูจิยังมีบทบาทสำคัญในการสนับสนุนการทำงานของเซลล์ภูมิคุ้มกันเพื่อต่อสู้กับการติดเชื้อและผลิตแอนติบอดีที่แข็งแรง
ไม่เพียงแต่ต่อต้านการติดเชื้อเท่านั้น ภูมิคุ้มกันที่ดียังสามารถปกป้องร่างกายจากโรคเรื้อรังต่างๆ เช่น มะเร็งได้อีกด้วย นอกจากนี้ ใบซูจิยังมีสารประกอบไตรเทอร์พีนิกจำนวนมากที่แสดงว่าสามารถฆ่าเซลล์มะเร็งได้
นอกจากประโยชน์ของใบซูจิที่ได้กล่าวมาแล้ว เนื้อหาของสารออกฤทธิ์ในสารสกัดจากใบซูจิยังเป็นที่รู้จักว่าสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคเหน็บชา โรคบิด และท้องร่วงได้
อย่างไรก็ตาม ยังต้องตรวจสอบประสิทธิภาพและระดับความปลอดภัยของใบซูจิในการบำบัดด้วยสมุนไพรต่อไป
ดังนั้น ก่อนบริโภคซูจิออกจากการรักษาเพิ่มเติมสำหรับอาการที่คุณกำลังประสบอยู่ คุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณก่อน เพื่อให้คุณได้รับประโยชน์จากใบซูจิได้อย่างปลอดภัย
