7 ประโยชน์ของขนุนสำหรับสตรีมีครรภ์
นอกจากจะมีรสหวานและกลิ่นหอมเฉพาะตัวแล้ว ขนุนยังมีประโยชน์มากมายสำหรับสตรีมีครรภ์ที่พลาดไปอย่างน่าเสียดาย ประโยชน์ของขนุนสำหรับสตรีมีครรภ์คือคุณค่าทางโภชนาการของผลไม้ชนิดนี้ซึ่งดีต่อสุขภาพของสตรีมีครรภ์และทารกในครรภ์อย่างแท้จริง
ขนุนไม่ใช่คนแปลกหน้าสำหรับชาวอินโดนีเซียอย่างแน่นอน นอกจากจะได้รับประทานโดยตรงแล้วอร่อยแล้ว ผลไม้ชนิดนี้ยังสามารถนำไปทำเป็นอาหารต่างๆ ได้อีกด้วย เช่น น้ำแข็งผลไม้ มันฝรั่งทอด ไปจนถึงขนุนขนุน
ในขนุน 100 กรัมมีประมาณ 100 แคลอรีและสารอาหารที่หลากหลายที่สำคัญสำหรับหญิงตั้งครรภ์และทารกในครรภ์ เช่น คาร์โบไฮเดรต ไฟเบอร์ โปรตีน แมกนีเซียม ทองแดง โพแทสเซียม แมงกานีส แคลเซียม
นอกจากนี้ ขนุนยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ โฟเลต และวิตามินหลายชนิด เช่น วิตามินเอ วิตามินบี วิตามินซี และวิตามินอี
ชุดประโยชน์ของขนุนสำหรับสตรีมีครรภ์
เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการ ขนุนสามารถให้ประโยชน์มากมายต่อสุขภาพของสตรีมีครรภ์และทารกในครรภ์ ได้แก่:
1. ป้องกันและรักษาอาการท้องผูก
อาการท้องผูกระหว่างตั้งครรภ์เป็นเรื่องปกติสำหรับสตรีมีครรภ์บางคน การร้องเรียนนี้อาจเกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ เช่น การเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนระหว่างตั้งครรภ์หรือการขาดเส้นใยอาหาร เพื่อหลีกเลี่ยงและเอาชนะอาการท้องผูกในระหว่างตั้งครรภ์แนะนำให้สตรีมีครรภ์กินอาหารที่มีเส้นใยมากขึ้น
การบริโภคใยอาหารสามารถรับได้จากผักและผลไม้รวมทั้งขนุน ปริมาณเส้นใยในผลไม้สีเหลืองนี้สามารถอำนวยความสะดวกในการย่อยอาหารและทำให้หญิงตั้งครรภ์ถ่ายอุจจาระได้อย่างสม่ำเสมอมากขึ้น รวมทั้งสนับสนุนการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ดี (โปรไบโอติก) ในทางเดินอาหาร
2. ควบคุมความดันโลหิต
ขนุนเป็นแหล่งโพแทสเซียมและสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี สารทั้งสองนี้มีบทบาทสำคัญในการควบคุมความดันโลหิต เพื่อป้องกันไม่ให้สตรีมีครรภ์เกิดภาวะแทรกซ้อนในการตั้งครรภ์ เช่น ความดันโลหิตสูงในระหว่างตั้งครรภ์และภาวะครรภ์เป็นพิษ
ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญสำหรับสตรีมีครรภ์ที่จะต้องรักษาระดับความดันโลหิตให้คงที่ กล่าวคือ รับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ลดความเครียด พักผ่อนให้เพียงพอ และออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ
3.ให้พลังงาน
เพื่อให้ร่างกายแข็งแรงและกระฉับกระเฉง สตรีมีครรภ์จำเป็นต้องได้รับแคลอรี่และความต้องการทางโภชนาการ เช่น คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน การบริโภคนี้สามารถหาได้จากอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เช่น ข้าว เนื้อสัตว์ ไข่ และผลไม้ต่างๆ รวมทั้งขนุน
ดังนั้นหากในช่วงเวลานี้สตรีมีครรภ์รู้สึกเหนื่อยหรือเซื่องซึม ให้ลองรับประทานขนุนเป็นอาหารเสริมที่ให้พลังงาน ด้วยพลังงานที่เพียงพอ สตรีมีครรภ์จะกลับมารู้สึกตื่นเต้นและแข็งแรงสำหรับกิจกรรมของตน
4. ลดปัญหาตะคริวที่ขา
ประโยชน์อีกประการของขนุนสำหรับสตรีมีครรภ์คือการบรรเทาอาการตะคริวที่ขา เหตุผลก็คือ ตะคริวที่ขาเป็นหนึ่งในข้อร้องเรียนที่สตรีมีครรภ์มักรู้สึกได้ โดยเฉพาะในช่วงไตรมาสที่ 2 และ 3
เพื่อป้องกันและบรรเทาข้อร้องเรียนเหล่านี้ สตรีมีครรภ์ควรรับประทานอาหารที่มีโพแทสเซียมมาก เช่น ขนุน กีวี กล้วย หรือแตง
5. รองรับกระบวนการเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารกในครรภ์
เนื่องจากขนุนมีสารอาหารครบถ้วน ขนุนจึงมีประโยชน์ต่อการบริโภคเพื่อรักษาสุขภาพร่างกายของสตรีมีครรภ์และทารกในครรภ์ ผลไม้ชนิดนี้ยังดีสำหรับการสนับสนุนการเจริญเติบโตและการพัฒนาของทารกในครรภ์
อย่างไรก็ตาม นอกจากขนุนแล้ว สตรีมีครรภ์ยังต้องรับประทานอาหารเสริมด้วยการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และดีต่อสุขภาพอื่นๆ เช่น นม ไข่ ปลา เนื้อสัตว์ ผัก ถั่ว และผลไม้หลากหลายชนิด
6. ควบคุมน้ำหนักระหว่างตั้งครรภ์
การเพิ่มของน้ำหนักระหว่างตั้งครรภ์เป็นเรื่องปกติและมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารกในครรภ์ อย่างไรก็ตามการเพิ่มน้ำหนักระหว่างตั้งครรภ์มีเกณฑ์มาตรฐานใช่บุญ หากคุณมีน้ำหนักเกิน มันไม่ดีต่อสุขภาพของสตรีมีครรภ์และทารกในครรภ์
เพื่อควบคุมการเพิ่มน้ำหนัก สตรีมีครรภ์ต้องออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอและรักษาอาหารเพื่อสุขภาพ
สตรีมีครรภ์สามารถทำขนุนเป็นของว่างเพื่อสุขภาพได้ ปริมาณใยอาหารในผลไม้ชนิดนี้สามารถให้ความรู้สึกอิ่มสำหรับหญิงตั้งครรภ์ได้นานขึ้น จึงช่วยลดความอยากอาหารของสตรีมีครรภ์ได้ อาหารว่าง อาหารไม่ดีต่อสุขภาพ.
7. เพิ่มความอดทน
เนื้อหาของสารต้านอนุมูลอิสระ โปรตีน วิตามิน A และวิตามินซีในขนุนมีประโยชน์ในการเพิ่มความคงทน ด้วยระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง ร่างกายของหญิงตั้งครรภ์จะแข็งแรงขึ้นจากเชื้อโรคและไวรัสที่ก่อให้เกิดโรค จึงไม่ป่วยง่าย
นี่คือประโยชน์บางประการของขนุนสำหรับสตรีมีครรภ์ แม้ว่าจะมีประโยชน์ แต่น่าเสียดายที่ผลไม้นี้ไม่แนะนำให้สตรีมีครรภ์ที่เป็นเบาหวานบริโภค เนื่องจากขนุนมีน้ำตาลและดัชนีน้ำตาลค่อนข้างสูง จึงทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งขึ้นเร็วขึ้น
หากสตรีมีครรภ์มีอาการป่วยบางอย่างและลังเลที่จะกินขนุน ให้ลองปรึกษาแพทย์ก่อนเพื่อตรวจสอบว่าผลไม้ชนิดนี้ปลอดภัยสำหรับสตรีมีครรภ์บริโภคหรือไม่
