7 บทที่ ปรับปรุงอาหารเพื่อเอาชนะอาการท้องผูก
การเคลื่อนไหวของลำไส้ลำบาก (BAB) หรืออาการท้องผูกเป็นภาวะปกติ ข่าวดีก็คือ การบริโภคอาหารกระตุ้นลำไส้มักจะสามารถรักษาอาการนี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่ต้องใช้ยา ค้นหาว่าอาหารชนิดใดที่มีประสิทธิภาพในบทที่ราบรื่นเอาชนะอาการท้องผูก
การเกิดขึ้นของอาการท้องผูกหรือท้องผูกอาจเกิดจากปัจจัยหลายประการที่ทำให้การขับถ่ายทำงานไม่ราบรื่น ตั้งแต่การขาดเครื่องดื่ม การรับประทานอาหารที่ไม่ดี ไปจนถึงการขาดการเคลื่อนไหวที่กระฉับกระเฉง อย่างไรก็ตาม ปัจจัยด้านอาหารมีบทบาทสำคัญในเรื่องนี้
หากปล่อยให้ลากต่อไป อาการท้องผูกอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพที่รบกวนจิตใจอย่างมาก เพื่อป้องกันอาการท้องผูกจำเป็นต้องควบคุมด้วยวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยการบริโภคอาหารที่ช่วยให้ลำไส้เคลื่อนไหวได้
ความหลากหลาย อาหาร ตัวเปิด BAB สำหรับ เอาชนะ ท้องผูก
หากคุณมีปัญหาในการขับถ่าย อย่ารีบกินยาระบายเพื่อเอาชนะมัน อันที่จริง คนส่วนใหญ่ที่มีอาการท้องผูกเล็กน้อยไม่ต้องการยา
คุณสามารถเพิ่มการบริโภคอาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์ได้ด้วยวิธีธรรมชาติ ต่อไปนี้คืออาหารที่มีเส้นใยสูงบางชนิดที่มีประสิทธิภาพในการรักษาอาการท้องผูก:
1. ผักใบเขียว
ผักสีเขียว เช่น ผักโขม กะหล่ำปลี และบร็อคโคลี่ เป็นอาหารที่มีเส้นใยสูงซึ่งดีที่จะกินเมื่อคุณท้องผูก ไฟเบอร์ที่มีอยู่ในผักใบเขียวสามารถเพิ่มปริมาตรและทำให้อุจจาระนิ่มลง เพื่อให้ขับถ่ายออกจากลำไส้ได้ง่ายขึ้น
2. แอปเปิ้ล
แอปเปิ้ลมีเส้นใยที่ละลายน้ำได้ที่เรียกว่าเพคติน เมื่อไปถึงลำไส้ เพคตินในแอปเปิ้ลจะถูกเปลี่ยนเป็นกรดไขมันสายสั้นในทันที ซึ่งสามารถดึงน้ำเข้าสู่ลำไส้ใหญ่ ซึ่งจะทำให้อุจจาระนิ่มลง นอกจากนี้ เพคตินยังเป็นที่รู้จักในการเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้เพื่อให้สามารถขับอุจจาระได้เร็วขึ้น
3. กีวีฟรุต
จากการศึกษาพบว่าการรับประทานกีวี 2 ตัวต่อวันเป็นเวลา 4 สัปดาห์สามารถส่งผลให้ลำไส้เคลื่อนไหวเร็วขึ้นและเป็นธรรมชาติมากขึ้น ไม่เพียงเท่านั้น ไฟเบอร์และเอ็นไซม์ในกีวียังสามารถทำให้อุจจาระนิ่มและเพิ่มการขับถ่าย ทำให้การขับถ่ายง่ายขึ้นและราบรื่นขึ้น
4. ขนมปังโฮลวีต
ถ้าคุณชอบกินขนมปัง ลองเปลี่ยนขนมปังของคุณเป็นขนมปังโฮลวีต ขนมปังนี้มีไฟเบอร์และคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนมากกว่าเพื่อให้อุจจาระนิ่ม หากคุณซื้อขนมปังบรรจุหีบห่อ อย่าลืมเลือกขนมปังที่มีฉลากโฮลเกรน 100%
5. มันเทศ
เช่นเดียวกับแอปเปิ้ล มันเทศยังมีเพคติน นอกจากนี้ มันเทศยังมีเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำอยู่มากในรูปของเซลลูโลสและลิกนิน ไฟเบอร์ชนิดนี้สามารถช่วยให้ลำไส้เคลื่อนไหวได้โดยการเพิ่มปริมาณของอุจจาระเพื่อให้เป็นประโยชน์ในการเปิดการเคลื่อนไหวของลำไส้สำหรับผู้ที่มีอาการท้องผูก
6. คีเฟอร์
เครื่องดื่มนมหมักที่คล้ายกับ โยเกิร์ต เป็นที่ทราบกันดีว่ามีโปรไบโอติกซึ่งดีต่อสุขภาพทางเดินอาหาร การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการบริโภค kefir สามารถช่วยเพิ่มปริมาณน้ำในอุจจาระและทำให้อุจจาระผ่านได้ง่ายขึ้นในระหว่างการเคลื่อนไหวของลำไส้
7. เมล็ดเจีย
เมล็ดเจีย มีการใช้เป็นยาแผนโบราณในการรักษาอาการท้องผูกมาช้านาน เพราะมีไฟเบอร์สูง เมื่อสัมผัสกับน้ำ เมล็ดเจีย มันจะกลายเป็นเจลที่ทำให้อุจจาระนิ่มและทำให้อุจจาระเคลื่อนไปตามลำไส้ใหญ่ได้ง่ายขึ้นจนกว่าจะออกมา
นอกจากที่กล่าวไว้ข้างต้นแล้ว ยังมีอาหารอื่นๆ ที่ช่วยให้ลำไส้ขับถ่ายสบายขึ้นอีกด้วย ซึ่งเหมาะสำหรับการบริโภคเพื่อเอาชนะอาการท้องผูก ตั้งแต่ ข้าวโอ๊ต, เมล็ดแฟลกซ์, ถั่วเหลือง, ถั่วชิกพี, เบอร์รี่, ผลไม้รสเปรี้ยว, เป็นถั่ว อัลมอนด์ และถั่วลิสง
โดยทั่วไป ด้วยการเปลี่ยนแปลงรูปแบบการกินที่ดีต่อสุขภาพและสมดุลทางโภชนาการ กระบวนการถ่ายอุจจาระก็จะรู้สึกง่ายและราบรื่นเช่นกัน อย่างไรก็ตาม คุณต้องมีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีด้วย กล่าวคือ ดื่มน้ำให้เพียงพอ ออกกำลังกายสม่ำเสมอ จัดการกับความเครียดให้ดี และนอนหลับให้เพียงพอ
หากอาการท้องผูกไม่ดีขึ้น แม้ว่าคุณจะทานอาหารที่ถ่ายอุจจาระมาหลายประเภทแล้ว หรือการเคลื่อนไหวของลำไส้ทำให้รู้สึกไม่สบายตัวและเจ็บปวดมาก ให้ปรึกษาแพทย์ทันทีเพื่อรับการรักษาที่ปลอดภัยและเหมาะสม
