4 ประโยชน์ของไคโตซานเพื่อสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง
ไคโตซานเป็นสารน้ำตาลชนิดหนึ่งที่นำมาจากโครงกระดูกหรือเปลือกของสัตว์ทะเล สารนี้นิยมใช้เป็นส่วนผสมในยาและอุปกรณ์ทางการแพทย์ต่างๆ เช่น คอนแทคเลนส์ และพลาสเตอร์ปิดแผล นอกจากนี้ยังสามารถรับประทานไคโตซานเป็นอาหารเสริมได้
ไคโตซานหรือไคโตซานไม่สามารถพบได้ตามธรรมชาติในอาหาร แต่ได้มาจากการแยกสารในเปลือกของสัตว์น้ำที่มีเปลือกแข็ง เช่น กุ้ง หอยแมลงภู่ ปู และกุ้งมังกร
ไคโตซานมักใช้เพื่ออำพรางรสขมของยาและถนอมอาหาร ไม่เพียงเท่านั้น ไคโตซานยังเชื่อว่าสามารถรักษา บรรเทา หรือป้องกันปัญหาสุขภาพต่างๆ
ประโยชน์ต่างๆ ของไคโตซานเพื่อสุขภาพ
ต่อไปนี้คือประโยชน์ต่อสุขภาพบางประการของไคโตซานที่คุณจะได้รับ:
1. ลดน้ำหนัก
ปัจจุบันไคโตซานถูกใช้อย่างกว้างขวางเพื่อเป็นอาหารเสริมสำหรับการลดน้ำหนัก เนื้อหานี้อ้างว่าลดปริมาณไขมันที่ดูดซึมในทางเดินอาหาร ดังนั้นการลดน้ำหนักจะลดลงด้วย
น่าเสียดายที่ประโยชน์ของไคโตซานยังไม่ได้รับการพิสูจน์ว่ามีประสิทธิภาพทางคลินิก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อให้แน่ใจว่ามีประสิทธิภาพและผลข้างเคียงของไคโตซานในการลดน้ำหนัก
2. ลดคอเลสเตอรอล
การศึกษาในห้องปฏิบัติการที่เกี่ยวข้องกับสัตว์ทดลองแสดงให้เห็นว่าการให้ไคโตซานอาจลดระดับคอเลสเตอรอล ทั้งคอเลสเตอรอลรวมและคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL)
ไม่เพียงเท่านั้น คุณยังต้องดำเนินชีวิตอย่างมีสุขภาพ เพิ่มปริมาณเส้นใยอาหาร และจำกัดอาหารที่มีไขมันเพื่อลดคอเลสเตอรอล หากคุณมีคอเลสเตอรอลสูง การใช้ยาลดคอเลสเตอรอลก็มักจะจำเป็นเช่นกัน
3. ลดความดันโลหิต
จากการวิจัยพบว่าไคโตซานช่วยลดและควบคุมความดันโลหิตได้ ผลกระทบนี้ทำให้ไคโตซานดีสำหรับการบริโภคโดยผู้ที่มีความดันโลหิตสูงหรือความดันโลหิตสูง
อย่างไรก็ตาม นอกจากการบริโภคไคโตซานแล้ว คุณต้องมีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีเพื่อหลีกเลี่ยงความดันโลหิตสูง ขั้นตอนเหล่านี้สามารถทำได้โดยการจำกัดการบริโภคเกลือในอาหารและเครื่องดื่มที่บริโภคทุกวัน ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ และลดความเครียด
คุณยังสามารถเพิ่มปริมาณโพแทสเซียม (โพแทสเซียม) เพื่อลดความดันโลหิตและรักษาให้คงที่
4. รองรับกระบวนการกู้คืนบาดแผล
จากการศึกษาหลายชิ้นได้แสดงให้เห็นว่าไคโตซานสามารถช่วยกระบวนการสมานแผลได้ เนื่องจากมีคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรีย ไคโตซานยังอ้างว่าใช้เพื่อช่วยรักษาบาดแผลหลังผ่าตัดหรือแผลเบาหวาน
นอกจากประโยชน์ 4 ประการข้างต้นแล้ว ไคโตซานยังเชื่อว่าสามารถเอาชนะหรือบรรเทาอาการของโรคโครห์นได้ เช่นเดียวกับการป้องกันและรักษาปัญหาทางทันตกรรมและช่องปาก เช่น ฟันผุและโรคปริทันต์อักเสบ
อย่างไรก็ตาม พึงระลึกไว้เสมอว่าคำกล่าวอ้างสำหรับประโยชน์ของไคโตซานข้างต้นนั้นยังคงจำกัดเฉพาะการศึกษาขนาดเล็กเท่านั้น ยังจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อให้แน่ใจว่าประโยชน์ของไคโตซานมีประสิทธิผล
ผลข้างเคียงของไคโตซาน
ไคโตซานมีจำหน่ายกันอย่างแพร่หลายในรูปของอาหารเสริมที่ถือว่าปลอดภัยสำหรับการบริโภค อย่างไรก็ตาม ไคโตซานยังสามารถทำให้เกิดผลข้างเคียงต่างๆ เช่น:
- ท้องผูกหรือถ่ายยาก
- ป่อง
- คลื่นไส้
- ปวดท้อง
อาหารเสริมไคโตซานไม่เพียงแต่ทำให้เกิดผลข้างเคียงเท่านั้น แต่ยังสามารถทำให้เกิดปฏิกิริยาระหว่างยาได้ เมื่อรับประทานร่วมกับยาบางชนิด เช่น ทินเนอร์เลือด ยาต้านไวรัส และยารักษาโรคเบาหวาน
ไคโตซานยังเป็นที่รู้จักกันในการรบกวนการดูดซึมสารอาหารบางชนิดในร่างกาย เช่น แมกนีเซียม วิตามินเอ วิตามินดี วิตามินอี และวิตามินเค อาหารเสริมที่มีเนื้อหานี้มีความเสี่ยงที่จะก่อให้เกิดอาการแพ้โดยเฉพาะในผู้ที่ มีประวัติแพ้กุ้งหรือกุ้ง อาหารทะเล.
ดังนั้น หากคุณต้องการทานอาหารเสริมไคโตซาน คุณควรปรึกษาแพทย์เพื่อหาปริมาณที่เหมาะสมกับภาวะสุขภาพและความต้องการของคุณก่อน
