7 ประโยชน์ของแตงกวาเพื่อสุขภาพร่างกาย
ประโยชน์ของแตงกวาหรือแตงกวาเพื่อสุขภาพร่างกายไม่ต้องสงสัยอีกต่อไป ไม่เพียงแต่ช่วยป้องกันอาการขาดน้ำเท่านั้น แต่ผลไม้ชนิดนี้ซึ่งมักถูกมองว่าเป็นผักยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพผิว การย่อยอาหาร และสนับสนุนการรับประทานอาหารที่ประสบความสำเร็จ
ประโยชน์ต่อสุขภาพของแตงกวาได้มาจากสารต้านอนุมูลอิสระและสารอาหารต่างๆ ที่มีอยู่ในแตงกวา เช่น โปรตีน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน และแร่ธาตุ นอกจากนี้ แตงกวายังมีแคลอรีต่ำ แต่มีน้ำและไฟเบอร์ในปริมาณสูง
พูดคุยเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของแตงกวา
นี่คือประโยชน์ต่อสุขภาพบางประการของแตงกวาและคำอธิบายที่สำคัญที่คุณควรทราบ:
1.ป้องกันการคายน้ำ
เพื่อตอบสนองความต้องการของของเหลวในร่างกายและหลีกเลี่ยงภาวะขาดน้ำ คุณต้องดื่มน้ำประมาณ 7-8 แก้วต่อวัน แต่ถ้าเบื่อน้ำเปล่าก็เติมแตงกวาหรือผลไม้อย่างอื่นลงไปก็ได้ น้ำอัดลม. ซึ่งจะทำให้น้ำดื่มสดชื่นและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น
2. ต่อสู้กับอนุมูลอิสระ
สารต้านอนุมูลอิสระในแตงกวา เช่น ฟลาโวนอยด์ ลูทีน ซีแซนทีนและแทนนินสามารถป้องกันและต่อต้านผลกระทบของอนุมูลอิสระที่ทำลายเซลล์ในร่างกายได้ สารประกอบเหล่านี้ยังมีบทบาทสำคัญในการป้องกันการเกิดโรคต่างๆ เช่น โรคหัวใจ เบาหวาน โรคข้ออักเสบ และโรคอัลไซเมอร์
3. การย่อยอาหารราบรื่น
ปริมาณน้ำและไฟเบอร์สูงทำให้แตงกวามีประโยชน์ในการป้องกันและรักษาอาการท้องผูก คุณสามารถกินแตงกวาและผลไม้และผักอื่นๆ ได้เมื่อคุณมีปัญหาในการถ่ายอุจจาระ
4. ช่วยลดน้ำหนัก
หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนัก จากนี้ไปให้พยายามลดการบริโภคแคลอรี่ ไขมัน และน้ำตาลสูง เช่น อาหารจานด่วน เครื่องดื่มบรรจุกล่อง ไอศกรีม และน้ำอัดลม เพื่อสนับสนุนความสำเร็จของโปรแกรมควบคุมอาหารของคุณ ให้กินอาหารที่มีแคลอรีต่ำ เช่น แตงกวา
ไฟเบอร์ในแตงกวายังทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้นอีกด้วย คุณจึงควบคุมความอยากอาหารได้ง่ายขึ้น
5. Mอีให้ผิวสุขภาพดี
การบริโภคแตงกวาเป็นสิ่งที่ดีมากสำหรับการดื่มน้ำ แร่ธาตุ วิตามิน และสารต้านอนุมูลอิสระอย่างเพียงพอ เพื่อรักษาความชุ่มชื้นและผิวที่แข็งแรง นอกจากนี้ แตงกวายังสามารถใช้เป็นพอกผิวตามธรรมชาติเพื่อรักษาผิวแห้ง ระคายเคืองต่อผิวหนัง และผิวไหม้จากแดดแดดเผา).
6.ป้องกันการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง
การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการบริโภคสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณมากสามารถลดความเสี่ยงของบุคคลในการเป็นมะเร็งชนิดต่างๆ ได้ เช่น มะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งเต้านม มะเร็งมดลูก และมะเร็งลำไส้ใหญ่
ประโยชน์ของแตงกวาในการป้องกันมะเร็งนั้นมาจากสารต้านอนุมูลอิสระ แตงกวา, lignans, และสารฟลาโวนอยด์ซึ่งช่วยป้องกันการเติบโตของเซลล์มะเร็ง
7. รักษาสุขภาพกระดูก
ประโยชน์ต่อไปของแตงกวาที่มีความสำคัญไม่น้อยไปกว่าการรักษาสุขภาพกระดูก จากการศึกษาพบว่าวิตามินเคและแคลเซียมในแตงกวาสามารถเพิ่มความหนาแน่นของกระดูกและป้องกันโรคกระดูกพรุนได้
เคล็ดลับในการเสิร์ฟน้ำแตงกวาสดและดีต่อสุขภาพ
แตงกวามักใช้เป็นเครื่องปรุงหรือบริโภคโดยตรงเป็นผักสดหรือสลัด อย่างไรก็ตาม แตงกวายังสามารถนำมาแปรรูปเป็นเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นได้ คุณรู้.
ต่อไปนี้คือเคล็ดลับในการเสิร์ฟเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมจากแตงกวาที่คุณอาจลองทำเองที่บ้าน:
วัสดุที่จำเป็น:
- 1/4 แตงกวาหั่นบาง ๆ
- มะนาว 2 ลูก
- มะนาว 2 ลูก
- ชาเขียว 2 ถุง
- โซดาเปล่า 1 ลิตร
- น้ำอุ่น 1 ลิตร
- ใบสะระแหน่เล็กน้อย
- น้ำแข็งก้อนตามต้องการ
ขั้นตอนการผลิต:
- ใส่ใบสะระแหน่และถุงชาลงในน้ำอุ่น ทิ้งไว้ 5-10 นาที
- บีบมะนาวและมะนาวแล้วผสมลงในชา อย่าลืมแยกมะนาวสองสามชิ้นเพื่อใช้ตกแต่งในภายหลัง
- เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว ให้ใส่แตงกวาฝานบางๆ จากนั้นเสิร์ฟเครื่องดื่มที่มีน้ำแข็งก้อนและโซดาเปล่า แล้วตกแต่งด้วยมะนาวฝานเป็นแว่น
มีสูตรเครื่องดื่มอื่นๆ มากมายที่คุณสามารถทำได้โดยใช้แตงกวาและผลไม้อื่นๆ ผสมกัน ผสมตามรสนิยมของคุณเพื่อรับประโยชน์มากมายของแตงกวาเพื่อสุขภาพร่างกายในแบบที่ถูกใจยิ่งขึ้น
หลังจากที่รู้ถึงประโยชน์ต่างๆ ของแตงกวาแล้ว ต่อจากนี้ไปอย่าเพิกเฉยต่อผลไม้ชนิดนี้ในจานของคุณ หากคุณยังมีข้อสงสัยเกี่ยวกับประโยชน์ของแตงกวาเพื่อสุขภาพ คุณสามารถปรึกษากับแพทย์ได้โดยตรง
