รักษาน้ำหนักในอุดมคติด้วยอาหารแคลอรี่ต่ำ
นอกจากการออกกำลังกายเป็นประจำ การรักษาน้ำหนักตัวในอุดมคติยังทำได้ด้วยการรับประทานอาหารแคลอรี่ต่ำ มีอาหารแคลอรีต่ำให้เลือกมากมายที่คุณสามารถหาได้ง่ายและรสชาติอร่อย
อาหารแคลอรีต่ำสามารถบริโภคได้เพื่อปรับสมดุลจำนวนแคลอรีที่เข้าสู่ร่างกายกับจำนวนแคลอรีที่ร่างกายต้องการ แม้ว่าแคลอรีจะต่ำ แต่อาหารประเภทนี้ยังสามารถให้ความรู้สึกอิ่มได้
อาหารแคลอรี่ต่ำบางชนิด
ต่อไปนี้คือตัวอย่างบางส่วนของอาหารแคลอรีต่ำซึ่งดีต่อการลดน้ำหนัก:
1.ผักและผลไม้
ประโยชน์ของผักและผลไม้เพื่อสุขภาพร่างกายไม่ต้องสงสัยเลย อาหารสองประเภทนี้ไม่เพียงแต่แคลอรี่ต่ำเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการ
ผักและผลไม้โดยเฉลี่ยให้พลังงานเพียง 100 แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ผลไม้และผักแคลอรี่ต่ำบางชนิดที่สามารถบริโภคได้ ได้แก่ บร็อคโคลี่ แครอท มะเขือเทศ แตงโม Chayote สตรอเบอร์รี่และองุ่น
2. ถั่วและเมล็ดพืช
นอกจากแคลอรีต่ำแล้ว ถั่วและเมล็ดพืชบางชนิดยังมีโปรตีนสูง คุณจึงรู้สึกอิ่มได้นานขึ้น ดังนั้น ความปรารถนาที่จะกินสามารถระงับได้
มีถั่วหลายชนิดที่สามารถบริโภคได้ เช่น อัลมอนด์และถั่วแระญี่ปุ่น นอกจากนี้ คุณยังสามารถทำป๊อปคอร์นโดยไม่ใช้เนยในเมนูอาหารว่างที่มีแคลอรีต่ำได้อีกด้วย
3. ปลา
ปลายังรวมอยู่ในอาหารแคลอรีต่ำ ปริมาณโอเมก้า 3 ในปลามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย รวมทั้งลดการอักเสบและบำรุงหัวใจให้แข็งแรง
ปลาบางชนิดที่จัดอยู่ในประเภทแคลอรีต่ำ ได้แก่ ปลาแซลมอน ปลาจินดารา และทูน่า อย่างไรก็ตาม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปลาผ่านการแปรรูปอย่างถูกสุขอนามัยก่อนรับประทาน เช่น โดยการนึ่งหรือทอดด้วยน้ำมันเล็กน้อย หลีกเลี่ยงการกินปลาโดยการทอดให้มากที่สุด
หากคุณไม่ชอบกินปลาหรือแพ้อาหารทะเล คุณสามารถกินเนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำประเภทอื่นๆ เช่น ไก่ อย่างไรก็ตาม อย่าลืมแยกหนังไก่ออก เพราะส่วนนั้นเป็นที่รู้จักว่ามีแคลอรีสูงและสารอาหารต่ำ
4. ไข่
อาหารเพื่อสุขภาพและแคลอรีต่ำอีกอย่างคือไข่ อย่างที่ทราบกันดีว่าไข่มีโปรตีนสูง จึงสามารถทำให้คุณอิ่มได้นานขึ้น คุณสามารถต้มไข่และทำเป็นเมนูอาหารเช้าหรือของว่างได้
จำนวนแคลอรี่ที่ร่างกายต้องการ
จำนวนแคลอรีที่แต่ละคนต้องการอาจแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับเพศ อายุ และระดับกิจกรรมของแต่ละคน ต่อไปนี้คือค่าประมาณของความต้องการแคลอรี่ตามอายุ:
- เด็ก 2-8 ปี 1,000–1,400 แคลอรี่ต่อวัน
- ผู้หญิงอายุ 14-30 ปี: 2,400 แคลอรี่ต่อวัน
- ผู้ชายอายุ 14–30 ปี: 2,800–3,000 แคลอรี่ต่อวัน
- ผู้หญิงและผู้ชายที่กระฉับกระเฉงอายุเกิน 30 ปี: 2,000–3,000 แคลอรี่ต่อวัน
พึงระลึกไว้เสมอว่าปริมาณแคลอรี่ที่มากเกินไปจะกลายเป็นไขมัน ซึ่งจะถูกเก็บไว้ในเซลล์ไขมันหรือเนื้อเยื่อไขมันในร่างกาย อย่างไรก็ตาม หากคุณลดการบริโภคแคลอรี่หรือออกกำลังกายเป็นประจำเพื่อเผาผลาญแคลอรี ไขมันก็จะลดลง
คุณต้องระวังด้วยถ้าคุณทานอาหารที่มีแคลอรีน้อยเกินไป เพราะมันอาจไม่ดีต่อสุขภาพของคุณ การขาดแคลอรีอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพหลายอย่าง เช่น ท้องร่วง นอนไม่หลับ และท้องผูก
นอกจากนี้ การขาดแคลอรียังทำให้คุณเหนื่อย เหนื่อย และผมร่วงได้ง่ายอีกด้วย
การรับประทานอาหารแคลอรีต่ำสามารถช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มได้โดยไม่เกิดการสะสมของไขมันอันเนื่องมาจากการบริโภคแคลอรี่ที่มากเกินไป
หากคุณยังสับสนเกี่ยวกับการรักษาน้ำหนักในอุดมคติไว้และยังไม่แน่ใจในการเลือกอาหารแคลอรีต่ำ คุณสามารถปรึกษาแพทย์เพื่อขอคำแนะนำและวางแผนการรับประทานอาหารที่เหมาะสมกับสุขภาพของคุณ
