มารู้จักประโยชน์ของโยเกิร์ตในการลดน้ำหนักและเลือกอย่างไร

ประโยชน์ของโยเกิร์ตในการควบคุมอาหารเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตาม คุณต้องระมัดระวังในการเลือกผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตที่จะบริโภคให้มากขึ้น เพราะเนื้อหาของผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตในตลาดไม่ครบถ้วนสมบูรณ์สำหรับการอดอาหาร

โยเกิร์ตเป็นผลิตภัณฑ์นมที่หมักโดยแบคทีเรียที่ผลิตกรดแลคติก อาหารโปรไบโอติกประเภทนี้มีสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพร่างกาย เช่น โปรตีน ไขมัน น้ำตาล แคลเซียม วิตามินบี และธาตุเหล็ก

เพื่อให้ได้ประโยชน์ของโยเกิร์ต คุณควรเลือกผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตไขมันต่ำหรือโยเกิร์ตที่ทำจากนมไขมันต่ำ

ประโยชน์ของโยเกิร์ตสำหรับอาหารและสุขภาพร่างกาย

โยเกิร์ตมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย หนึ่งในนั้นคือการสนับสนุนโปรแกรมลดน้ำหนัก ไม่เพียงเท่านั้น เนื้อหาโปรไบโอติกในโยเกิร์ตยังดีต่อสุขภาพทางเดินอาหารและระบบภูมิคุ้มกันอีกด้วย

โปรไบโอติกในโยเกิร์ตสามารถหลั่งฮอร์โมนลดความอยากอาหาร ทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น ระดับที่เพิ่มขึ้นของฮอร์โมนนี้ยังสามารถช่วยให้ร่างกายเผาผลาญแคลอรีและไขมันได้มากขึ้น และตัดเนื้อเยื่อไขมันส่วนเกินในร่างกาย

นอกจากโปรไบโอติกแล้ว โยเกิร์ตยังมีแคลเซียมซึ่งมีประโยชน์ในการควบคุมความอยากอาหาร รักษาระดับน้ำตาลในเลือด และรักษาการทำงานของแบคทีเรียที่ดีในลำไส้

ผลการศึกษาหลายชิ้นยังเปิดเผยว่าการบริโภคโยเกิร์ตเป็นประจำสามารถป้องกันโรคอ้วน ลดไขมันในร่างกาย และลดรอบเอวได้

การเลือกผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตและการเสิร์ฟอาหาร

มีผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตให้เลือกมากมายในตลาด ได้แก่ :

  • โยเกิร์ตนมวัว ซึ่งเป็นโยเกิร์ตประเภทหนึ่งที่อุดมไปด้วยแคลเซียมและวิตามินดี มีโปรตีนสูง และมีแคลอรีต่ำ
  • โยเกิร์ตนมถั่วเหลือง ซึ่งเป็นโยเกิร์ตประเภทหนึ่งที่มีน้ำตาลและแคลอรีสูง แต่เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติหรือผู้ที่แพ้ผลิตภัณฑ์นม
  • โยเกิร์ตนมอัลมอนด์เป็นโยเกิร์ตชนิดหนึ่งที่อุดมไปด้วยแคลเซียมและโปรตีนและมีแคลอรีต่ำ อย่างไรก็ตาม ไม่แนะนำให้บริโภคโดยผู้ที่แพ้ถั่ว
  • โยเกิร์ตกะทิ ซึ่งเป็นโยเกิร์ตประเภทหนึ่งที่มีไขมันสูง แต่มีโปรตีนต่ำ

โยเกิร์ตหลายประเภทในท้องตลาดอาจทำให้คุณลังเลที่จะกำหนดประเภทของโยเกิร์ตที่จะบริโภค ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับในการเลือกโยเกิร์ตที่มีคุณภาพและมีประสิทธิภาพสำหรับโปรแกรมควบคุมอาหารของคุณ:

  • ตรวจสอบเนื้อหาทางโภชนาการและวันหมดอายุของผลิตภัณฑ์ก่อนซื้อ
  • เลือกโยเกิร์ตที่ไม่มีน้ำตาลและสารให้ความหวานเทียม รวมทั้งไขมันต่ำหรือไม่มีไขมัน
  • เลือกโยเกิร์ตที่มีปริมาณโปรตีนสูงกว่าปริมาณน้ำตาล
  • เลือกโยเกิร์ตที่มีแคลเซียม วิตามินดี และแบคทีเรียที่มีชีวิต เช่น โปรไบโอติก ในปริมาณที่เพียงพอ
  • หลีกเลี่ยงโยเกิร์ตที่มีรสผลไม้หรือผลไม้เป็นชิ้นๆ เพราะโดยทั่วไปแล้วโยเกิร์ตจะมีปริมาณน้ำตาลสูง

เคล็ดลับในการบริโภคโยเกิร์ตสำหรับอาหาร

เพื่อให้ได้ประโยชน์ของโยเกิร์ต ให้บริโภคโยเกิร์ตในปริมาณที่เหมาะสมและไม่มากเกินไป ซึ่งก็คือประมาณ 200-450 มล. ต่อวัน

คุณสามารถกินโยเกิร์ตกับผลไม้เป็นอาหารเช้าหรือทานเป็นอาหารว่างระหว่างเดินทางที่สำนักงานได้ คุณยังสามารถแปรรูปโยเกิร์ตเป็นอาหารหรือเครื่องดื่มประเภทต่างๆ ได้ตามต้องการ

แม้ว่าจะถูกจัดว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพและดีสำหรับการรับประทานอาหาร แต่โยเกิร์ตไม่แนะนำให้บริโภคหากคุณแพ้แลคโตสหรือแพ้นม หากคุณมีอาการเหล่านี้ คุณควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้โยเกิร์ตในการควบคุมอาหาร


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found