เกี่ยวกับโปรตีนเชค ประโยชน์และความปลอดภัยต่อร่างกาย

โปรตีนเชคเป็นเครื่องดื่มโปรตีนผงผสมกับน้ำ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารนี้มักใช้โดยผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ อย่างไรก็ตาม มีบางสิ่งที่เกี่ยวข้องกับความเสี่ยงและผลข้างเคียงของโปรตีนเชคที่สำคัญสำหรับคุณที่จะรู้

โปรตีนเป็นสารอาหารที่สำคัญที่ร่างกายต้องการเพื่อซ่อมแซมเซลล์และเนื้อเยื่อที่เสียหาย นอกจากนี้ โปรตีนยังทำหน้าที่ผลิตสารสำคัญต่างๆ ในร่างกาย เช่น แอนติบอดี ฮอร์โมน และสารจับตัวเป็นลิ่มเลือด

โปรตีนเชคสามารถเป็นทางเลือกสำหรับผู้ที่มีปัญหาในการตอบสนองความต้องการโปรตีนผ่านอาหาร หรือต้องการปริมาณโปรตีนที่สูงขึ้นด้วยเหตุผลบางประการ เช่น การรับประทานอาหารหรือการออกกำลังกายเพื่อสร้างกล้ามเนื้อ

โปรตีนเชคและประเภท

โปรตีนเชครวมอยู่ในประเภทของอาหารเสริม คำว่าโปรตีนเชคนั้นมาจากวิธีการเสิร์ฟสั่น) ในขวดจนละลาย

มีโปรตีนหลายประเภทที่ใช้เป็นโปรตีนเชค กล่าวคือ:

เวย์โปรตีน

เวย์เป็นโปรตีนเชคที่ได้รับความนิยมมากที่สุด โปรตีนชนิดนี้มีกรดอะมิโนจำเป็นจากนมวัวที่ร่างกายดูดซึมได้ง่าย

โปรตีนเคซีน

เช่นเดียวกับเวย์ เคซีนยังมาจากนมวัวและมีกรดอะมิโนที่จำเป็น ความแตกต่างคือ เคซีนถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ช้ากว่า

โปรตีนถั่วเหลือง

โปรตีนถั่วเหลืองเป็นทางเลือกสำหรับผู้ที่แพ้นมวัว โปรตีนจากถั่วเหลืองยังมีกรดอะมิโนที่จำเป็นและไอโซฟลาโวน

โปรตีนกัญชา (แฟลกซ์)

โปรตีนกัญชงเป็นโปรตีนจากพืชที่มีโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 สูง แต่มีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่ำ โดยเฉพาะไลซีน

นอกจากนี้ยังมีโปรตีนเชคที่ทำจากโปรตีนข้าว โปรตีนถั่ว และโปรตีนจากไข่ ผลิตภัณฑ์โปรตีนเชคบางชนิดถึงกับรวมประเภทของโปรตีนด้านบนเข้าด้วยกันเพื่อเสริมประเภทของกรดอะมิโนที่บรรจุอยู่ในนั้น

ประโยชน์มากมายของโปรตีนเชค

มีประโยชน์หลายประการของโปรตีนเชคเพื่อสุขภาพและการออกกำลังกาย ได้แก่:

1.ระงับความหิวและระงับความอยากอาหาร

โปรตีนเชคสามารถระงับความหิวและความอยากอาหารได้สองวิธี อย่างแรกคือจะลดฮอร์โมนเกรลินซึ่งกระตุ้นความหิวและระงับความอยากอาหาร ประการที่สอง มันทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น

ประโยชน์เหล่านี้ทำให้โปรตีนเชคมักใช้สำหรับการลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตาม พึงระลึกไว้เสมอว่าการบริโภคโปรตีนเชคมากเกินไปนั้นไม่ดี เพราะอาจทำให้แคลอรี่เกินได้ นี้จริงความเสี่ยงทำให้การสูญเสียน้ำหนักเป็นเรื่องยาก

ดังนั้น หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนัก โปรตีนเชค 20 กรัมในเครื่องดื่มเดียวก็เพียงพอแล้วที่จะลดความหิว

2. เพิ่มมวลกล้ามเนื้อ

การบริโภคโปรตีนสูงสามารถเพิ่มการเผาผลาญได้ เนื่องจากต้องใช้พลังงานมากกว่าในการย่อยโปรตีน ในกระบวนการนี้ กล้ามเนื้อเผาผลาญแคลอรีมากกว่าไขมัน ดังนั้นเมื่อรวมกับการออกกำลังกายสร้างกล้ามเนื้อ การบริโภคโปรตีนเชคสามารถเพิ่มมวลกล้ามเนื้อได้

การศึกษายังแสดงให้เห็นว่าการบริโภคโปรตีนอย่างน้อย 40 กรัมก่อนนอนสามารถกระตุ้นร่างกายให้ผลิตเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อได้ ดังนั้นการบริโภคโปรตีนเชคก่อนนอนจึงเป็นทางเลือกในการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อและความแข็งแรง

อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ การก่อตัวของมวลกายและประเภทของกล้ามเนื้อนั้นขึ้นอยู่กับประเภทของการออกกำลังกายหรือการเล่นกีฬาด้วย

3. ขจัดไขมันหน้าท้อง

การบริโภคโปรตีนสูงสามารถช่วยให้คุณลดไขมันได้มากขึ้น โดยเฉพาะไขมันหน้าท้อง ซึ่งจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคต่างๆ

ในการศึกษาหลายชิ้น ผู้เข้าร่วมที่รับประทานอาหารโดยเปลี่ยนการบริโภคแคลอรี่บางส่วนไปเป็นโปรตีน พบว่าไขมันหน้าท้องและน้ำหนักลดลง อย่างไรก็ตาม วิธีนี้จะใช้ได้ผลหากออกกำลังกายเป็นประจำ

4. ปรับปรุงสมรรถภาพทางกาย

โปรตีนเชคถูกใช้อย่างกว้างขวางในขั้นต้นโดยนักกีฬาที่ต้องการปรับปรุงสมรรถภาพทางกาย เนื่องจากการบริโภคโปรตีน รวมทั้งโปรตีนเชค สามารถเพิ่มความแข็งแรงของกล้ามเนื้อระหว่างออกกำลังกายและเพิ่มความแข็งแกร่ง

ความเสี่ยงจากการสั่นของโปรตีนและผลข้างเคียง

โปรตีนเชคถือว่าปลอดภัยหากบริโภคในปริมาณที่เหมาะสมและเป็นไปตามคำแนะนำในการใช้งาน อย่างไรก็ตาม การบริโภคโปรตีนเชคในบางครั้งอาจก่อให้เกิดความเสี่ยงและผลข้างเคียง ได้แก่:

อาหารไม่ย่อย

โปรตีนเชคอาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหาร เช่น ท้องอืดและท้องร่วง เมื่อบริโภคโดยผู้ที่แพ้แลคโตส นอกจากนี้ ผู้ที่มีปัญหาในการย่อยโปรตีนหรือขาดเอนไซม์ย่อยอาหาร อาจมีความเสี่ยงที่จะมีอาการอาหารไม่ย่อยมากขึ้นเมื่อบริโภคโปรตีนเชค

น้ำหนักมากขึ้น, น้ำหนักเพิ่มขึ้น, อ้วนขึ้น

โปรตีนเชคสามารถลดน้ำหนักได้อย่างแน่นอน อย่างไรก็ตาม หากบริโภคมากเกินไป โปรตีนเชคที่มีน้ำตาลและแคลอรีจำนวนมากก็มีความเสี่ยงที่จะเพิ่มน้ำหนักเช่นกัน

นอกจากนี้ โปรตีนเชคยังสามารถเพิ่มมวลกล้ามเนื้อในผู้ที่ออกกำลังกายเป็นประจำเพื่อเพิ่มกล้ามเนื้อ การเพิ่มขึ้นของมวลกล้ามเนื้อนี้อาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้

ปัญหาสุขภาพอื่นๆ

การบริโภคโปรตีนเชคจะทำให้ร่างกายกลายเป็นโปรตีนส่วนเกิน ซึ่งอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพหลายอย่าง เช่น ภาวะขาดน้ำ การขาดแคลเซียม และความผิดปกติของไต ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้รับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงสำหรับผู้ที่เป็นโรคไต

นอกจากนี้ยังมีโปรตีนเชคที่เติมน้ำตาลและสารให้ความหวานจำนวนมาก หากบริโภคบ่อยเกินไปหรือมากเกินไป อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวานได้

ในบางกรณี การบริโภคโปรตีนเชคสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ที่มีประวัติแพ้อาหารบางอย่าง เช่น แพ้นม

ความต้องการโปรตีนสามารถทำได้ง่ายโดยการบริโภคอาหารที่มีโปรตีนสูง แม้ว่าโปรตีนเชคสามารถบริโภคได้เพื่อตอบสนองความต้องการโปรตีน แต่การบริโภคโปรตีนจากอาหารก็ยังดีกว่าอาหารเสริม

หากคุณต้องการบริโภคโปรตีนเชคเพื่อวัตถุประสงค์เฉพาะ ก่อนอื่นคุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณเกี่ยวกับประโยชน์ ผลข้างเคียง และปริมาณที่เหมาะสมกับความต้องการของคุณ


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found