ประโยชน์ 8 ประการของโอเมก้า 3 ที่ไม่ควรพลาด
ประโยชน์ของโอเมก้า 3 ต่อสุขภาพร่างกายนั้นไม่ต้องสงสัยเลย กรดไขมันที่ดีต่อสุขภาพชนิดนี้ไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพหัวใจและสมองเท่านั้น แต่ยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งอีกด้วย อย่างไรก็ตาม คุณควรบริโภคตามขนาดยาและไม่มากเกินไป
โอเมก้า-3 เป็นน้ำมันเพื่อสุขภาพหรือไขมันไม่อิ่มตัวชนิดหนึ่งที่พบได้ทั่วไปในอาหารทะเล เช่น ปลาทูน่า ปลาแซลมอน ปลาทูน่า และปลาซาร์ดีน ไม่เพียงแค่ในน้ำมันปลาหรือน้ำมันปลาเท่านั้น โอเมก้า 3 ยังพบได้ในไข่ น้ำมันคาโนลา น้ำมันมะกอก ถั่วเหลือง และเมล็ดพืช
โอเมก้า 3 ที่ดีต่อสุขภาพมีสามประเภท ได้แก่ กรดอัลฟา-ไลโนเลอิก (ALA), กรดไอโคซาเพนทาอีโนอิก (EPA) และกรดโดโคซาเฮกซาอีโนอิก (DHA) โอเมก้า-3 ที่ได้จากน้ำมันปลา รวมอยู่ในชนิดของ EPA และ DHA
เพื่อให้ได้รับโอเมก้า 3 คุณต้องรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่สมดุล ซึ่งรวมถึงปลาด้วย ปริมาณปลาที่แนะนำคือ 1-2 เสิร์ฟต่อสัปดาห์ อย่างไรก็ตาม หากคุณรู้สึกน้อยลง คุณสามารถทานอาหารเสริมโอเมก้า 3 เพิ่มเติมได้
ประโยชน์มากมายของโอเมก้า 3 เพื่อสุขภาพ
โอเมก้า 3 เป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นหนึ่งในสารอาหารสำคัญที่มีประโยชน์ต่อร่างกายให้แข็งแรงเพื่อหลีกเลี่ยงโรคต่างๆ ประโยชน์ต่างๆ ของโอเมก้า 3 ต่อสุขภาพร่างกายมีดังนี้
1. รักษาสุขภาพหัวใจ
โอเมก้า 3 ที่ได้จากอาหารหรืออาหารเสริมสามารถลดระดับไตรกลีเซอไรด์และเพิ่มคอเลสเตอรอลที่ดี (HDL) ในร่างกายได้ ผลกระทบนี้ทำให้โอเมก้า 3 ดีสำหรับการป้องกันการอุดตันในหลอดเลือดเนื่องจากการสะสมของคอเลสเตอรอล
โอเมก้า 3 สามารถเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL) ได้เล็กน้อย แต่ผลกระทบนี้ไม่มีนัยสำคัญต่อสุขภาพของหัวใจมากนัก
โดยการบริโภคโอเมก้า 3 เป็นประจำ การไหลเวียนของเลือดในร่างกายจะราบรื่นและส่งผลดีต่อสุขภาพของหัวใจอย่างมาก การได้รับโอเมก้า 3 อย่างเพียงพอยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด เช่น โรคหลอดเลือดสมอง ความดันโลหิตสูง และหัวใจวาย
2. ลดความเสี่ยงมะเร็ง
Omega-3 มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านมะเร็ง งานวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าโอเมก้า 3 สามารถป้องกันและยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็งได้ เช่น มะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งลำไส้ มะเร็งตับอ่อน และมะเร็งเต้านม
อย่างไรก็ตาม ประโยชน์ของโอเมก้า 3 ในส่วนนี้ยังคงต้องศึกษาเพิ่มเติม เพื่อลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็ง คุณยังคงควรดำเนินชีวิตอย่างมีสุขภาพ เช่น เลิกสูบบุหรี่ หลีกเลี่ยงการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ และการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ
3. รักษาสุขภาพและการทำงานของสมอง
เพื่อให้มีสุขภาพแข็งแรงและทำงานได้อย่างเหมาะสม เนื้อเยื่อประสาทและสมองต้องการสารอาหารที่เพียงพอ หนึ่งในสารอาหารที่ดีต่อสมองและเส้นประสาทคือโอเมก้า 3
การได้รับโอเมก้า 3 อย่างเพียงพอช่วยให้การทำงานของสมองดีขึ้น ช่วยเพิ่มความจำและสมาธิ และลดความเสี่ยงในการเกิดโรคในสมอง เช่น ภาวะสมองเสื่อมและโรคอัลไซเมอร์
4. รักษาสุขภาพดวงตา
DHA เป็นโครงสร้างไขมันหลักในเรตินาของดวงตา การขาด DHA อาจทำให้เกิดความผิดปกติของดวงตาและโรคตาต่างๆ อันเนื่องมาจากอายุ เช่น จอประสาทตาเสื่อม ดังนั้น คุณจึงต้องบริโภคโอเมก้า 3 ให้เพียงพอเป็นประจำเพื่อรักษาการทำงานของดวงตาและสุขภาพ
5. เสริมสร้างกระดูกและข้อ
การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าการบริโภคโอเมก้า 3 สามารถเพิ่มความแข็งแรงของกระดูกได้ ดังนั้นโอเมก้า 3 สามารถป้องกันความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุนได้
นอกจากนี้ โอเมก้า 3 ซึ่งมีฤทธิ์ต้านการอักเสบยังดีในการป้องกันและเอาชนะอาการปวดข้ออันเนื่องมาจากโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์
6. รักษาสุขภาพจิต
ประโยชน์ของโอเมก้า 3 เป็นที่รู้จักกันว่าดีต่อสุขภาพสมอง ไม่เพียงเท่านั้น สารอาหารชนิดนี้ยังดีต่อการบริโภคเพื่อรักษาสุขภาพจิตให้ดีขึ้นอีกด้วย อารมณ์.
การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าผู้ที่ได้รับโอเมก้า 3 เพียงพอมีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคทางจิตน้อยลง เช่น โรคซึมเศร้าและโรควิตกกังวล
7. รองรับการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์
โอเมก้า-3 มีความสำคัญมากสำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารกในครรภ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการพัฒนาของเส้นประสาทและสมอง ดังนั้นการบริโภคโอเมก้า 3 ในระหว่างตั้งครรภ์สามารถให้ประโยชน์มากมายสำหรับทารกในครรภ์และสนับสนุนการเจริญเติบโตและการพัฒนาและความฉลาดในภายหลัง
ไม่เพียงเท่านั้น โอเมก้า 3 ยังดีต่อสุขภาพของสตรีมีครรภ์อีกด้วย เพราะสามารถลดความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนในการตั้งครรภ์ เช่น ภาวะครรภ์เป็นพิษ
8. เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
โอเมก้า 3 เป็นหนึ่งในสารอาหารที่สามารถเพิ่มความอดทน ด้วยระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง ร่างกายจะแข็งแรงขึ้นจากแบคทีเรียและไวรัสที่ทำให้เกิดโรคต่างๆ เช่น ไข้หวัดใหญ่ และ COVID-19
ผลข้างเคียงของการบริโภคโอเมก้า 3 มากเกินไป
ตามคำแนะนำของกระทรวงสาธารณสุข ผู้ใหญ่ควรตอบสนองความต้องการของโอเมก้า 3 ได้มากถึง 1.1-1.6 กรัมต่อวัน ในขณะเดียวกัน เด็ก ๆ ต้องการโอเมก้า 3 ประมาณ 0.7-0.9 กรัมต่อวัน
แม้ว่าจะดีต่อสุขภาพ แต่ก็ไม่ควรกินโอเมก้า 3 มากเกินไป เพราะอาจทำให้เกิดผลข้างเคียง เช่น คลื่นไส้ อาเจียน ท้องร่วง และปวดศีรษะ
หากคุณบริโภคมากเกินไป คุณอาจเสี่ยงที่จะประสบกับผลข้างเคียงอื่นๆ เช่น วิตามินเอและวิตามินดีเป็นพิษ เลือดออกผิดปกติ และนอนหลับยาก
คุณสามารถได้รับประโยชน์ต่างๆ ของโอเมก้า 3 โดยการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ กล่าวคือ การรับประทานอาหารที่มีโอเมก้า 3 สูง เช่น ปลา ไข่ ถั่ว และเมล็ดพืช
หากการรับประทานโอเมก้า 3 จากอาหารยังไม่เพียงพอ คุณสามารถตอบสนองได้ด้วยการทานอาหารเสริมโอเมก้า 3 อย่างไรก็ตาม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ใช้ยาตามปริมาณที่เหมาะสม และปฏิบัติตามคำแนะนำสำหรับการใช้งานที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์
หากคุณมีภาวะสุขภาพบางอย่างและต้องการใช้อาหารเสริมโอเมก้า 3 คุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณก่อน เพื่อให้แพทย์สามารถกำหนดปริมาณและประเภทของอาหารเสริมได้ตามสภาพและความต้องการของคุณ
