4 ประโยชน์ของ Gedi Leaves เพื่อสุขภาพ
พวกเราส่วนใหญ่คงยังไม่คุ้นเคยกับใบเกจิ อันที่จริงประโยชน์ของใบเกไดเพื่อสุขภาพนั้นไม่เล็ก ต้องขอบคุณเนื้อหาที่ทำให้ใบนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาโรคต่างๆ
ใบเกจิ (Abelmoschus manihot ล.) เป็นพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงชนิดหนึ่งที่เติบโตในหลายพื้นที่ของเอเชีย โดยเฉพาะจีนและอินโดนีเซีย นอกจากใช้เป็นส่วนประกอบในอาหารแล้ว ใบนี้ยังใช้เป็นยาแผนโบราณหรือยาสมุนไพรมาอย่างยาวนาน
ใบเกไดที่ปลูกในประเทศอินโดนีเซียมี 2 ประเภทคือใบเกไดสีเขียวและสีแดง ทั้งสองมักพบในอาหารพิเศษของสุลาเวสี เช่น ตินูตวน (โจ๊กมานาโด) หรือเกดีผัดผัก
คุณค่าทางโภชนาการของใบเกได
ประโยชน์ของใบเกจินั้นไม่สามารถแยกออกจากสารอาหารต่างๆ ที่อยู่ในนั้นได้ เช่น:
- อ้วน
- โปรตีน
- กรดอะมิโน
- วิตามิน รวมทั้งวิตามิน A, B1, B2, B3, C และ E
- แคลเซียม
- โพแทสเซียม
- ทองแดง
- สังกะสี
นอกจากจะมีสารอาหารข้างต้นแล้ว ใบเกไดยังมีปริมาณน้ำสูงถึง 88% และอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ฟลาโวนอยด์ นิวคลีโอไซด์ โพลิแซ็กคาไรด์ กรดอินทรีย์ สเตียรอยด์ และน้ำมันหอมระเหย
ใบเกไดยังเป็นที่รู้จักว่ามีคุณสมบัติในการรักษาโรคไต ต้านการอักเสบ ต้านความเจ็บปวด ต้านไวรัส และต้านมะเร็ง ซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพร่างกาย
ประโยชน์ของใบเกได
นี่คือประโยชน์บางประการของใบ gedi ต่อสุขภาพร่างกาย:
1. บรรเทาอาการปวด
ใบ Gedi มักใช้เป็นยาแก้ปวดตามธรรมชาติ คุณสมบัตินี้เชื่อว่ามีอยู่ด้วยเนื้อหาของสารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพซึ่งมีฤทธิ์ระงับปวด (ยาแก้ปวด) น้ำใบเกไดยังถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นยาทางเลือกเพื่อช่วยรักษาอาการปวด โดยเฉพาะอาการเจ็บปวดจากเคล็ดขัดยอก
2. เพิ่มความหนาแน่นของกระดูก
ใบเกดีมีแร่ธาตุค่อนข้างสูง แม้ว่าจะต้องมีการศึกษาเพิ่มเติม แต่การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าการบริโภคใบเกไดเป็นประจำสามารถรักษาความหนาแน่นของกระดูก เสริมสร้างกระดูก ยับยั้งการสูญเสียมวลกระดูก และป้องกันโรคกระดูกพรุน
3. ปรับปรุงการทำงานของไต
สารสกัดจากใบเกไดยังมีประสิทธิภาพในการปรับปรุงการทำงานของไต โดยเฉพาะในผู้ป่วยโรคไตที่เกิดจากโรคเบาหวาน (โรคไตจากเบาหวาน)
ประโยชน์ของใบเกจิหนึ่งใบนี้ได้รับการสนับสนุนโดยการศึกษาหลายชิ้นที่แสดงให้เห็นการปรับปรุงเซลล์ไตในผู้ป่วยที่ได้รับบาดเจ็บที่ไตหลังการให้สารสกัดจากใบเกไดเป็นเวลาประมาณ 6 เดือน
4. ต่อสู้กับเซลล์มะเร็ง
เป็นที่ทราบกันดีว่าใบ Gedi มีสารประกอบที่มีฤทธิ์ต้านมะเร็ง สารต้านอนุมูลอิสระ และฤทธิ์ต้านการอักเสบ
การศึกษาหลายชิ้นในห้องปฏิบัติการได้พิสูจน์แล้วว่าสารสกัดจากใบเกไดมีประโยชน์ในการต่อสู้กับเซลล์มะเร็งและยับยั้งการเจริญเติบโตของพวกมัน เช่น มะเร็งเต้านม มะเร็งกระเพาะอาหาร และมะเร็งเม็ดเลือด (multiple myeloma) อันที่จริงใบเกดีนั้นถือว่าทำหน้าที่เหมือนยา ต่อต้าน myeloma หลายตัว
อย่างไรก็ตาม จนถึงขณะนี้ ใบเกดียังไม่มีประสิทธิภาพเท่ากับการผ่าตัด เคมีบำบัด หรือการฉายรังสีรักษามะเร็ง
ตอนนี้คุณรู้อยู่แล้วว่าใบเกไดมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายอย่างไร แม้ว่าเชื่อว่าสามารถรักษาโรคต่างๆ ได้ แต่คุณสมบัติส่วนใหญ่เหล่านี้ยังคงต้องการการวิจัยเพิ่มเติม
ดังนั้นหากคุณต้องการได้รับประโยชน์สูงสุดจากใบเกไดโปรดปรึกษาแพทย์ก่อน นี่เป็นสิ่งสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีอาการป่วยหรือกำลังใช้ยาบางชนิด
