ความหลากหลายของอาหารสำหรับสตรีมีครรภ์ไตรมาสที่สอง
มีอาหารให้เลือกมากมายสำหรับสตรีมีครรภ์ไตรมาสที่สองซึ่งดีต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารกในครรภ์และหาได้ง่าย อาหารเหล่านี้มีสารอาหารต่างๆ ที่จำเป็นสำหรับสตรีมีครรภ์และลูกน้อยในครรภ์ โดยการบริโภคเป็นประจำ สตรีมีครรภ์สามารถมีสุขภาพที่ดีได้
ในช่วงไตรมาสที่ 2 ของการตั้งครรภ์ สตรีมีครรภ์ควรรับประทานอาหารและเครื่องดื่มที่อุดมไปด้วยสารอาหารต่างๆ เช่น ธาตุเหล็ก โฟเลต โปรตีน แคลเซียม แมกนีเซียม และวิตามินดี
แคลเซียมและวิตามินดีมีประโยชน์ในการสนับสนุนการเจริญเติบโตของกระดูกและฟันของทารกในครรภ์ ตลอดจนเพิ่มความแข็งแรงของกระดูกของสตรีมีครรภ์เมื่อต้องคลอดบุตรในภายหลัง
ธาตุเหล็กมีประโยชน์ในการป้องกันสตรีมีครรภ์ไม่ให้เป็นโรคโลหิตจาง ในขณะที่โฟเลตมีบทบาทสำคัญในการสนับสนุนการเจริญเติบโตของเส้นประสาทและสมองของทารกในครรภ์ และป้องกันข้อบกพร่องของท่อประสาท
ในขณะเดียวกัน แมกนีเซียมมีประโยชน์ในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ความดันโลหิต และการทำงานของกล้ามเนื้อและเส้นประสาทในหญิงตั้งครรภ์
การได้รับสารอาหารต่างๆ ข้างต้นอย่างเพียงพอเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสตรีมีครรภ์ในการรักษาร่างกายให้แข็งแรงในระหว่างตั้งครรภ์ และสนับสนุนการเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารกในครรภ์ หากได้รับสารอาหารเพียงพอในระหว่างตั้งครรภ์ ความเสี่ยงของหญิงตั้งครรภ์ที่จะคลอดก่อนกำหนดหรือมีอาการแทรกซ้อนของการตั้งครรภ์ เช่น ภาวะครรภ์เป็นพิษ ก็จะลดลงด้วย
ความหลากหลายของอาหารสำหรับไตรมาสที่สองของการตั้งครรภ์
ต่อไปนี้เป็นอาหารบางประเภทสำหรับสตรีมีครรภ์ในช่วงไตรมาสที่ 2 ที่ดีสำหรับสตรีมีครรภ์ที่ควรรับประทานเป็นประจำ:
1. นมและผลิตภัณฑ์จากนม
นมวัวและผลิตภัณฑ์จากนม เช่น โยเกิร์ตและชีส เป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีต่อร่างกาย ไม่เพียงเท่านั้น นมวัวยังมีสารอาหารอื่นๆ อีกมากมายที่จำเป็นสำหรับหญิงตั้งครรภ์และทารกในครรภ์ เช่น โปรตีน แคลเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม ไอโอดีน และวิตามินบี
หากสตรีมีครรภ์แพ้นมวัว สตรีมีครรภ์สามารถทดแทนนมถั่วเหลืองเสริมแคลเซียมหรือนมข้าวได้
2. ผัก
การกินผักเป็นสิ่งที่ดีมากสำหรับการรักษาสุขภาพร่างกายของหญิงตั้งครรภ์และการเจริญเติบโตและการพัฒนาของทารกในครรภ์ ผักมีสารอาหารที่สำคัญหลายอย่าง เช่น วิตามินซี วิตามินเค โฟเลต ไฟเบอร์ สารต้านอนุมูลอิสระ และโพแทสเซียม
ผักบางชนิดที่มีสารอาหารที่สำคัญในช่วงไตรมาสที่ 2 ของการตั้งครรภ์ ได้แก่ บร็อคโคลี่ กะหล่ำปลี บกฉ่อย ผักโขม แครอท ผักคะน้ารวมทั้งมันเทศและมันฝรั่งด้วย
3. ผลไม้
ผลไม้ยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นเดียวกับผัก เช่น วิตามินบี วิตามินเค วิตามินซี ไฟเบอร์ และโพแทสเซียม เนื้อหาของสารต้านอนุมูลอิสระในผลไม้ก็มีไม่น้อยเช่นกัน
ผลไม้ที่เหมาะกับสตรีมีครรภ์ควรบริโภคในช่วงไตรมาสที่ 2 ของการตั้งครรภ์ ได้แก่ อะโวคาโด กล้วย กีวี ส้ม มะม่วง แอปเปิ้ล มะพร้าว และมะเขือเทศ
ควรสังเกตว่าผักและผลไม้ดิบสามารถปนเปื้อนแบคทีเรียบางชนิดได้ ดังนั้นควรล้างผลไม้ให้สะอาดก่อนบริโภคเพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อแบคทีเรียและปรสิตที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของหญิงตั้งครรภ์และทารกในครรภ์
4. ถั่ว
ถั่วเป็นแหล่งสารอาหารที่สำคัญสำหรับสตรีมีครรภ์ เช่น ไฟเบอร์ โปรตีน คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน รวมถึงวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด เช่น วิตามินบีรวม วิตามินอี วิตามินเค วิตามินเอ โฟเลต และธาตุเหล็ก
ถั่วบางชนิดที่เหมาะสำหรับสตรีมีครรภ์ ได้แก่ อัลมอนด์ ถั่วเหลือง ถั่วไต เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่วลิสง ถั่วลันเตา และถั่วแระญี่ปุ่น
5. ปลา ไข่ และเนื้อ
แคลเซียม แมกนีเซียม วิตามินดี โปรตีน สังกะสีโฟเลตและธาตุเหล็กเป็นสารอาหารที่พบในปลา ไข่ และเนื้อสัตว์ แม้ว่าปลาจะดีต่อสุขภาพของสตรีมีครรภ์เป็นอย่างมาก แต่สตรีมีครรภ์ควรจำกัดการบริโภคปลาที่มีสารปรอท เช่น ปลาทูน่า
กินปลาที่มีปรอทต่ำ เช่น ปลาซาร์ดีน ปลาดุก ปลาแมคเคอเรล และปลาแซลมอน นอกจากปลาแล้ว สตรีมีครรภ์ยังสามารถกินไก่ไร้หนัง ไข่ และเนื้อแดงไม่ติดมันเพื่อเสริมการบริโภคสารอาหารในระหว่างตั้งครรภ์
ยิ่งสตรีมีครรภ์บริโภคอาหารที่หลากหลายมากเท่าใด ก็ยิ่งได้รับสารอาหารมากขึ้นเท่านั้น หากคุณรู้สึกว่าไม่ได้รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพในระหว่างตั้งครรภ์ สตรีมีครรภ์สามารถสนองความต้องการทางโภชนาการของตนเองได้โดยการรับประทานอาหารเสริมสำหรับการตั้งครรภ์
อย่างไรก็ตาม อย่ารับประทานวิตามินหรืออาหารเสริมใดๆ สตรีมีครรภ์ ปรึกษาสูติแพทย์ของคุณก่อนเพื่อให้สามารถปรับชนิดของอาหารเสริมและปริมาณให้เข้ากับความต้องการของสตรีมีครรภ์ได้
