สังเกตว่าประโยชน์ของดอกแดนดิไลออนนั้นสวยงามพอๆ กับรูปร่างหรือไม่
แดนดิไลออนเป็นพืชที่ใช้เป็นอาหารและยาสมุนไพรมาช้านาน พืชชนิดนี้สามารถบริโภคดิบ ต้ม หรือผสมเป็นสลัดได้ อย่างไรก็ตาม ต้องตรวจสอบประสิทธิภาพและผลข้างเคียงของดอกแดนดิไลอันใหม่เพื่อไม่ให้เกิดอันตราย
ดอกแดนดิไลอันหรือ Taraxacum เป็นดอกไม้ป่าหรือพืชพื้นเมืองในอเมริกาเหนือและยูเรเซีย ในช่วงต้นศตวรรษที่ 10 แพทย์ชาวอาหรับใช้ดอกแดนดิไลออนเพื่อการรักษาโรค จากนั้นพืชป่านี้ได้รับการปลูกกันอย่างแพร่หลายในยุโรปและเอเชีย ชื่อดอกแดนดิไลอันนั้นมาจากภาษาฝรั่งเศสซึ่งแปลว่า "ฟันสิงโต"
ใบแดนดิไลออนเป็นอาหารที่มีไขมันและคาร์โบไฮเดรตต่ำ แต่เป็นหนึ่งในแหล่งผักที่อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนซึ่งผลิตวิตามินเอ แดนดิไลออนยังเป็นแหล่งของเส้นใย โพแทสเซียม เหล็ก แคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส ไทอามีน โฟเลต ไรโบฟลาวินเช่นเดียวกับวิตามิน C, D, E และ K.
รับผลประโยชน์แบบดอกแดนดิไลอันจากเมล็ดสู่ราก
โรงงานแห่งนี้อ้างว่ามีประโยชน์มากมาย ได้แก่ :
- ดอกแดนดิไลอันมีประโยชน์ดีในการช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2
- พืชชนิดนี้อ้างว่าสามารถรักษาอาการปวดท้อง ปวดข้อ กลาก รอยฟกช้ำ ปวดกล้ามเนื้อ เบื่ออาหาร ติดเชื้อไวรัส มะเร็งได้
- ใบและรากของดอกแดนดิไลอันก่อนหน้านี้ผ่านการต้มเพื่อรักษาอาการผิดปกติของตับ ปวดท้อง และอาการเสียดท้อง
- ในประเทศจีน อเมริกาเหนือ และยุโรป ดอกแดนดิไลออนเป็นพืชสมุนไพรที่ใช้รักษาโรคตับ ยาขับปัสสาวะ และการติดเชื้ออย่างแพร่หลาย
- ดอกแดนดิไลอันมีสารต้านอนุมูลอิสระ เชื่อกันว่าสมุนไพรชนิดนี้จะช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน
- ใช้ดอกแดนดิไลอันสดหรือแห้งเพื่อเพิ่มความอยากอาหาร
- รากแบบดอกแดนดิไลอาจทำหน้าที่เป็นยาระบายหรือยาระบายตามธรรมชาติ
- ดอกแดนดิไลอันเชื่อว่าช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและความดันโลหิต
- ใบอุดมไปด้วยวิตามิน A, C, K, แร่ธาตุ, แคลเซียม, แมงกานีส, เหล็กและโพแทสเซียม ทำให้เหมาะสำหรับสลัดและแซนวิชเพื่อสุขภาพ
- รากดอกแดนดิไลอันคั่วสามารถใช้ในการชงกาแฟด้วยผลกาแฟที่ปราศจากคาเฟอีน ดอกแดนดิไลอันยังใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตไวน์หรือไวน์
อย่างไรก็ตาม จากการตรวจสอบอย่างใกล้ชิด การวิจัยเกี่ยวกับประโยชน์ของดอกแดนดิไลอันในการรักษาโรคต่างๆ โดยทั่วไปมักใช้กับสัตว์เท่านั้น ไม่สามารถใช้กับมนุษย์ได้ นอกจากนี้ จริง ๆ แล้วไม่ใช่สัตว์ทุกตัวที่ทดสอบแล้วได้ผลดี
ผลข้างเคียงแบบดอกแดนดิไลอัน
แม้ว่าจะมีการกล่าวกันว่ามีการใช้ตั้งแต่สมัยก่อนประวัติศาสตร์เป็นส่วนผสมในยาสมุนไพร แต่จริงๆ แล้วมีหลักฐานทางการแพทย์เพียงเล็กน้อยที่ยืนยันถึงประโยชน์ของดอกแดนดิไลอัน ในทางกลับกัน หากบริโภคอย่างไม่เหมาะสม ดอกแดนดิไลออนอาจมีผลข้างเคียงบ้าง นี่คือบางส่วนของพวกเขา:
- ปฏิกิริยาการแพ้
แดนดิไลออนประกอบด้วยไอโอดีนและน้ำยางซึ่งอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่แพ้พืชที่คล้ายคลึงกัน แร็กวีด, ดอกเบญจมาศ, ดาวเรือง, ดอกคาโมไมล์, มีไข้, ยาร์โรว์, และพืชอื่นๆ ในครอบครัว Asteraceae เช่นดอกทานตะวันและดอกเดซี่
- ติดต่อโรคผิวหนัง
ในผู้ที่มีผิวแพ้ง่าย ดอกแดนดิไลออนอาจทำให้เกิดโรคผิวหนังอักเสบติดต่อได้ ผลข้างเคียงของดอกแดนดิไลออนคือผิวหนังคันและผื่นขึ้น
- ลดภาวะเจริญพันธุ์ของผู้ชาย
การบริโภคดอกแดนดิไลออนในปริมาณมากจะช่วยลดภาวะเจริญพันธุ์ของผู้ชายได้ การศึกษาในสัตว์ทดลองแสดงให้เห็นว่าดอกแดนดิไลออนสามารถลดการผลิตและคุณภาพของตัวอสุจิได้ แต่ผลกระทบนี้ไม่ได้เกิดขึ้นในมนุษย์
นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณไม่จำเป็นต้องกินดอกแดนดิไลอันโดยเด็ดขาด หลักเกณฑ์ด้านล่างบางส่วนคาดว่าจะเป็นเกณฑ์มาตรฐานในการบริโภค กล่าวคือ:
- เราขอแนะนำให้คุณจำกัดการบริโภคดอกแดนดิไลอันในสตรีมีครรภ์และสตรีให้นมบุตร เนื่องจากไม่ทราบผลที่แน่นอน
- พึงระวังลักษณะของปฏิกิริยาปฏิกิริยาระหว่างยาเมื่อนำดอกแดนดิไลออนร่วมกับยาอื่นๆ เช่น
- ผู้ป่วยที่เป็นโรคถุงน้ำดีและท่อน้ำดีอุดตัน ไม่ควรรับประทานดอกแดนดิไลออน
- ผู้ที่เป็นโรคฮีโมโครมาโตซิสไม่แนะนำให้รับประทานดอกแดนดิไลออน เนื่องจากมีธาตุเหล็กอยู่ในนั้น
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินที่ใช้ปลูกพืชนี้มีคุณภาพที่ดี เพราะดอกแดนดิไลออนดูดซับโลหะหนัก เช่น ตะกั่ว นิกเกิล ทองแดง แคดเมียม ยาฆ่าแมลง และสารอื่นๆ จากสิ่งแวดล้อมโดยรอบ
ตอนนี้ดอกแดนดิไลออนถูกแปรรูปอย่างกว้างขวางและบรรจุเป็นอาหารเสริมในรูปแบบของยาเม็ด ยาเม็ด และชา อย่างไรก็ตาม ดอกแดนดิไลอันในรูปแบบธรรมชาตินั้นดีกว่าผลิตภัณฑ์แปรรูป ปริมาณที่เหมาะสมสำหรับแต่ละคนขึ้นอยู่กับอายุและสภาพสุขภาพของแต่ละคน ดังนั้นก่อนอื่นควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานดอกแดนดิไลอันและปฏิบัติตามกฎการใช้งาน
