ประโยชน์ของอาหารเสริมสังกะสีในการเอาชนะอาการท้องร่วงในเด็กวัยหัดเดิน
โรคท้องร่วงเป็นปัญหาสุขภาพที่มักพบในเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปี (เด็กวัยหัดเดิน) นอกจากการดื่มน้ำให้เพียงพอแล้ว อาหารเสริมสังกะสียังช่วยรักษาอาการนี้ได้
อัตราการเสียชีวิตของเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปีจากโรคท้องร่วงทั่วโลกยังค่อนข้างสูง อินโดนีเซียเป็นประเทศกำลังพัฒนาที่ยังคงประสบปัญหานี้อยู่ จากการสำรวจและการวิจัยด้านสุขภาพขั้นพื้นฐานที่จัดทำโดยกระทรวงสาธารณสุข เป็นที่ทราบกันดีว่าอาการท้องร่วงยังคงเป็นสาเหตุหลักของการเสียชีวิตในเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปี โดยมีสาเหตุหลักมาจากการดูแลที่ไม่เหมาะสม
ลดความรุนแรง ท้องเสีย
หากไม่ได้รับการรักษาอย่างเหมาะสม อาการท้องร่วงอาจนำไปสู่ภาวะขาดสารอาหาร ความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อลดลง การเจริญเติบโตและพัฒนาการในเด็กบกพร่อง ในเด็กวัยหัดเดิน อาการท้องร่วงรุนแรงมีความเสี่ยงต่อการคายน้ำและถึงขั้นเสียชีวิต โดยเฉพาะในผู้ที่มีอาการท้องร่วงที่มีภูมิคุ้มกันต่ำหรือขาดสารอาหารในร่างกาย
การให้อาหารเสริมสังกะสีเป็นวิธีหนึ่งที่ช่วยรักษาอาการท้องร่วงในเด็กวัยหัดเดิน ควบคู่ไปกับการจัดหาของเหลวเพื่อการคืนสภาพ
คำแนะนำจากองค์การอนามัยโลก (WHO) และยูนิเซฟสำหรับเด็กวัยหัดเดินที่มีอาการท้องร่วงเฉียบพลันคืออาหารเสริมสังกะสีเป็นเวลา 10-14 วัน สำหรับทารกอายุต่ำกว่า 6 เดือน การเสริมสังกะสีจะอยู่ที่ประมาณ 10 มก. ต่อวัน ในขณะเดียวกัน สำหรับเด็กวัยหัดเดิน ก็คืออาหารเสริมสังกะสี 20 มก. ต่อวัน
นอกจากนี้ สมาคมกุมารแพทย์แห่งอินโดนีเซีย (IDAI) แนะนำให้เสริมสังกะสีเป็นประจำสำหรับทารกอายุ 6-23 เดือน อย่างน้อย 2 เดือน ทุก 6 เดือน
จากการวิจัยพบว่าการให้อาหารเสริมสังกะสีแก่เด็กวัยหัดเดินนั้นได้ผลดี เด็กวัยเตาะแตะที่ได้รับอาหารเสริมสังกะสีจะมีอาการท้องร่วง โรคบิด และการติดเชื้อทางเดินหายใจน้อยลง การจัดหาอาหารเสริมสังกะสียังถือว่ามีผลดีในการลดการเสียชีวิตของทารกที่เกี่ยวข้องกับโรคติดเชื้อ
รองรับการเจริญเติบโตของเซลล์และการเผาผลาญ
แม้ในสภาวะปกติ ร่างกายก็ยังต้องการสังกะสีเป็นแร่ธาตุเพื่อรักษาสุขภาพ สังกะสีเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นประโยชน์สำหรับการเจริญเติบโตของเซลล์และรักษาการเผาผลาญของร่างกาย
การขาดธาตุสังกะสีจะลดความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อและพัฒนาการของเด็ก น่าเสียดายที่ร่างกายไม่สามารถเก็บสังกะสีได้ จึงต้องรับประทานแร่ธาตุนี้ทุกวัน
เด็กอายุ 1-3 ปีต้องการประมาณ 3 มก. ต่อวัน ในขณะที่อายุ 4-8 ปี ประมาณ 5 มก. ต่อวัน ในผู้ใหญ่ภายใต้สภาวะปกติ จำเป็นต้องมีสังกะสีประมาณ 8 มก. ในขณะเดียวกันสำหรับหญิงตั้งครรภ์ประมาณ 11 มก. และสตรีให้นมบุตร 12 มก. ต่อวัน
นอกจากการเสริมสังกะสีแล้ว คุณยังสามารถจัดหาอาหารหลายประเภทที่อุดมไปด้วยสังกะสี เช่น เนื้อสัตว์ ไก่ หอยนางรม กุ้งก้ามกราม ปู ชีส ข้าวโอ๊ต เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และซีเรียลเสริม
เพื่อเอาชนะอาการท้องร่วง ขั้นตอนแรกที่ต้องทำคือให้ปริมาณของเหลวที่เพียงพอ การใช้อาหารเสริมสังกะสีหรือยารักษาอาการท้องร่วงในเด็กวัยหัดเดิน ควรปรึกษากับกุมารแพทย์
