การทำความเข้าใจระบบย่อยอาหารของมนุษย์
ระบบย่อยอาหารของมนุษย์มีบทบาทสำคัญในการย่อยอาหารและเครื่องดื่มให้เป็นพลังงานและสารอาหารประเภทต่างๆ ที่ร่างกายต้องการ ไม่เพียงเท่านั้น ระบบอวัยวะนี้ยังทำหน้าที่กำจัดสารพิษและเศษอาหารผ่านทางอุจจาระหรืออุจจาระ
ระบบย่อยอาหารของมนุษย์ทำหน้าที่แปรรูปอาหารและเครื่องดื่มที่บริโภคเข้าไปเป็นสารอาหารและพลังงาน ทั้งสองจำเป็นสำหรับกระบวนการเผาผลาญ การซ่อมแซมเซลล์และเนื้อเยื่อของร่างกาย ตลอดจนกิจกรรมประจำวัน เช่น การเคลื่อนไหว การหายใจ การเรียน และการทำงาน
อวัยวะในระบบย่อยอาหารของมนุษย์
เพื่อที่จะนำไปแปรรูปเป็นพลังงานและสารอาหารต่างๆ เช่น กรดอะมิโน กลูโคส และกรดไขมัน อาหารและเครื่องดื่มที่เข้าสู่ร่างกายจะต้องได้รับการประมวลผลก่อน กระบวนการนี้เกิดขึ้นในระบบย่อยอาหาร
ต่อไปนี้เป็นอวัยวะบางส่วนของร่างกายที่รวมอยู่ในระบบย่อยอาหารของมนุษย์และหน้าที่ของพวกมัน:
1. ปาก
กระบวนการย่อยอาหารของมนุษย์เริ่มต้นเมื่ออาหารถูกกัด เคี้ยว และบดในปาก อาหารที่ผสมน้ำลายจะถูกฟันแตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยเพื่อให้นิ่มและกลืนได้ง่าย
ลิ้นยังมีบทบาทสำคัญในการสั่งอาหารในปากให้ถูกฟันกัดและผลักเข้าไปในหลอดอาหารเพื่อกลืนเข้าไป
2. หลอดอาหาร (eso .)NSอากัส)
อาหารและเครื่องดื่มที่กลืนเข้าไปจะผ่านหลอดอาหาร (หลอดอาหาร) หลอดอาหารเป็นท่อยาวประมาณ 25 ซม. ทำหน้าที่ลำเลียงอาหารและเครื่องดื่มจากปากสู่ท้อง
ในคลองนี้มีกล้ามเนื้อคล้ายลิ้นวาล์วพิเศษที่เรียกว่า กล้ามเนื้อหูรูดส่วนล่างของหลอดอาหาร วาล์วนี้ทำหน้าที่เพื่อให้แน่ใจว่าอาหารหรือเครื่องดื่มที่ไปถึงกระเพาะอาหารจะไม่กลับเข้าไปในหลอดอาหารหรือปาก
3. กระเพาะอาหาร
หลังจากได้รับอาหารและเครื่องดื่ม กระเพาะอาหารจะหลั่งกรดและเอนไซม์เพื่อดำเนินการย่อยอาหารต่อไป นอกจากการย่อยอาหารแล้ว กระเพาะยังฆ่าจุลินทรีย์ที่อาจพบในอาหารหรือเครื่องดื่มอีกด้วย
ในกระเพาะ อาหารจะถูกทำให้เป็นของเหลวเข้มข้นหรือเป็นน้ำพริกเผาแล้วจะถูกผลักเข้าไปในลำไส้เล็ก
4. ตับอ่อน
ไม่เพียงแต่ทำหน้าที่ในการผลิตอินซูลินเท่านั้น แต่ตับอ่อนยังมีหน้าที่ในการผลิตเอนไซม์ย่อยอาหาร เช่น ไลเปส โปรตีเอส และอะไมเลส เอนไซม์จะถูกปล่อยออกมาจากตับอ่อนและผสมกับเอนไซม์ย่อยอาหารจากกระเพาะอาหาร
เอนไซม์ไลเปสทำหน้าที่ย่อยไขมันให้เป็นกรดไขมัน โปรตีเอสเพื่อย่อยโปรตีนให้เป็นกรดอะมิโน ในขณะที่อะไมเลสย่อยสลายคาร์โบไฮเดรตเป็นกลูโคส
5. ถุงน้ำดี
ตับหรือตับจะผลิตน้ำดีแล้วเก็บไว้ในถุงน้ำดี น้ำดีประกอบด้วยคอเลสเตอรอล เกลือน้ำดี บิลิรูบิน น้ำ และแร่ธาตุ เช่น โพแทสเซียมและโซเดียม ของเหลวนี้ทำหน้าที่ย่อยไขมันให้เป็นกรดไขมัน
เมื่อกระบวนการย่อยอาหารเกิดขึ้น น้ำดีจะไหลเข้าสู่ลำไส้เล็ก
6. ลำไส้เล็ก
อาหารที่กลายเป็นพาสต้าหรือ chyme (chyme) ในกระเพาะอาหารจะถูกผลักเข้าไปในลำไส้เล็ก การเคลื่อนไหวนี้เรียกว่าการบีบตัวของลำไส้เกิดขึ้นเนื่องจากการหดตัวและการคลายตัวของเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อในผนังของลำไส้เล็ก
ลำไส้เล็กประกอบด้วย 3 ส่วน ได้แก่ ลำไส้เล็กส่วนต้น (ลำไส้ 12 นิ้ว) jejunum (ลำไส้ว่าง) และลำไส้เล็กส่วนต้น (ส่วนสุดท้ายของลำไส้เล็ก) ลำไส้เล็กทั้งสามส่วนนี้มีหน้าที่ในการแปรรูปอาหาร
ลำไส้เล็กส่วนต้นมีหน้าที่รับผิดชอบในกระบวนการย่อยอาหารต่อไปในขณะที่ jejunum และ ileum มีหน้าที่ในการดูดซึมสารอาหารเข้าสู่กระแสเลือด
7. ลำไส้ใหญ่
หลังจากผ่านกระบวนการแปรรูปเป็นสารอาหารต่างๆ ที่ร่างกายดูดซึมแล้ว อาหารที่ย่อยแล้วจะเหลือสิ่งตกค้างหรือของเสียที่เรียกว่าอุจจาระ (อุจจาระ) ลำไส้ใหญ่จะผลักเศษอาหารเข้าไปในไส้ตรงซึ่งเป็นจุดสุดท้ายในทางเดินอาหาร
เมื่อไส้ตรงเต็มและอุจจาระด้านในพร้อมที่จะผ่านทวารหนัก คุณจะรู้สึกแสบร้อนกลางอกและอยากถ่ายอุจจาระ
กระบวนการแปรรูปและย่อยอาหารให้เป็นอุจจาระโดยทั่วไปใช้เวลาประมาณ 30-40 ชั่วโมง
วิธีการรักษาสุขภาพของระบบย่อยอาหาร
ระบบย่อยอาหารของมนุษย์ต้องแข็งแรงเพื่อให้ทำงานได้อย่างถูกต้องในการแปรรูปอาหาร อย่างไรก็ตาม ระบบทางเดินอาหารยังสามารถพบความผิดปกติที่ทำให้เกิดโรคต่างๆ เช่น แผลในกระเพาะอาหาร โรคกรดในกระเพาะอาหาร ท้องร่วง ท้องผูก ไปจนถึงริดสีดวงทวาร
หากไม่รักษาความผิดปกติของระบบย่อยอาหารทันที กระบวนการดูดซึมสารอาหารในร่างกายจะหยุดชะงักเมื่อเวลาผ่านไป นี้อาจทำให้คุณขาดสารอาหารหรือขาดสารอาหาร
ดังนั้นคุณต้องรักษาระบบย่อยอาหารให้แข็งแรงอยู่เสมอโดยทำตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- ดื่มน้ำอย่างน้อยวันละ 6-8 แก้ว
- ขยายการบริโภคอาหารที่มีเส้นใยสูง เช่น ผลไม้ ผัก และธัญพืชไม่ขัดสี
- อยู่ห่างจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และบุหรี่
- จำกัดการบริโภคอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูง
- ใช้โปรไบโอติก.
- ตรวจสุขภาพเป็นประจำกับแพทย์
ระบบย่อยอาหารของมนุษย์เป็นหนึ่งในระบบอวัยวะที่มีหน้าที่สำคัญ ด้วยการทำงานของระบบอวัยวะนี้ คุณจะได้รับสารอาหารและพลังงานจากอาหารและเครื่องดื่มที่คุณบริโภค
หากคุณยังคงมีคำถามเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารของมนุษย์หรือมีอาการผิดปกติทางเดินอาหาร เช่น ท้องร่วง คลื่นไส้ อาเจียน และอุจจาระเป็นเลือด ให้ปรึกษาแพทย์ทันที
