ประโยชน์ของลูกพลัมเพื่อสุขภาพร่างกายของคุณ
ชาวอินโดนีเซียบางคนอาจยังไม่ค่อยรู้จักพลัม แม้ว่าประโยชน์ของลูกพลัมจะดีมากสำหรับการรักษาร่างกายให้แข็งแรง แม้จะเอาชนะปัญหาสุขภาพบางอย่างก็ตาม.
พลัมเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายในประเทศตะวันตก เช่น อเมริกาและยุโรป พลัมอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์ในการปัดเป่าอนุมูลอิสระ
ประโยชน์ต่างๆ ของลูกพลัม
นอกจากสารต้านอนุมูลอิสระแล้ว ลูกพลัมยังมีวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดที่ดีต่อร่างกาย เช่น วิตามิน A, C, B1, B2, B3, B6, B9, B12, K, ไฟเบอร์, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, แมงกานีส, ฟอสฟอรัส เหล็ก และสังกะสี เนื้อหานี้ทำให้ลูกพลัมมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
นี่คือประโยชน์ต่อสุขภาพของลูกพลัม:
1. ลดน้ำหนัก
ลูกพลัมมีแคลอรีต่ำและมีกรดไขมันไม่อิ่มตัว นอกจากนี้ ผลไม้ชนิดนี้ยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามินซี และวิตามินเอ ด้วยเนื้อหานี้ ลูกพลัมจึงเหมาะสำหรับการบริโภคของผู้ที่อยู่ในโปรแกรมลดน้ำหนัก
2. Mเสริมภูมิต้านทาน
การบริโภคลูกพลัมยังช่วยเพิ่มความอดทนได้อีกด้วย ทั้งนี้ต้องขอบคุณสารต้านอนุมูลอิสระในระดับสูง ดังนั้นเมื่อบริโภคเป็นประจำ ลูกพลัมสามารถป้องกันความเสียหายต่อเซลล์ในร่างกายอันเนื่องมาจากอนุมูลอิสระ
3. รักษาสุขภาพดวงตา
วิตามินเอหรือเบต้าแคโรทีนเป็นสิ่งจำเป็นในการรักษาสุขภาพดวงตา ลูกพลัมสดมีวิตามินเอที่ค่อนข้างสูงซึ่งประมาณ 5% ดังนั้นควรบริโภคผลไม้ชนิดนี้เป็นประจำหากต้องการดูแลสุขภาพดวงตา
4. Mป้องกันอาการท้องผูก
พลัมยังมีชื่อเสียงในด้านปริมาณเส้นใยธรรมชาติที่สูงมาก ปริมาณเส้นใยในลูกพลัมมีประโยชน์ในการบดอัดอุจจาระและเร่งกระบวนการกำจัด การบริโภคลูกพลัมเป็นประจำสามารถลดความเสี่ยงของอาการท้องผูกได้
5.รักษาระดับน้ำตาลในเลือด
แม้ว่าจะมีคาร์โบไฮเดรตสูง แต่การกินลูกพลัมไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นมากเกินไป เนื่องจากลูกพลัมสามารถเพิ่มระดับของอะดิโนเพกติน ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ทำหน้าที่ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด นอกจากนี้ เส้นใยธรรมชาติในลูกพลัมยังมีบทบาทในการยับยั้งการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตในลำไส้
6. Mป้องกันโรคกระดูกพรุน
การบริโภคลูกพลัมแห้งเป็นประจำยังดีต่อสุขภาพกระดูกอีกด้วย เนื่องจากปริมาณโบรอนในนั้นสามารถขยายความต้านทานของวิตามินดีและเอสโตรเจนในร่างกายได้
ไม่เพียงเท่านั้น ลูกพลัมแห้งยังอุดมไปด้วยวิตามินเค แมกนีเซียม โพแทสเซียม และสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถปกป้องกระดูกจากการทำลายของอนุมูลอิสระ
เพื่อให้ได้รับประโยชน์ต่างๆ ของลูกพลัมที่อธิบายไว้ข้างต้น คุณต้องกินผลไม้นี้เป็นประจำ อย่างไรก็ตาม อย่าเพิ่งพึ่งพาลูกพลัมเพื่อรักษาสุขภาพ
ใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพและกินอาหารที่หลากหลายด้วยโภชนาการที่สมดุล หากจำเป็น ให้ปรึกษาแพทย์เพื่อกำหนดประเภทของอาหารที่เหมาะกับสภาพของคุณ
