5 ประโยชน์ของ Telang Flower เป็นยาสมุนไพรธรรมชาติ
ดอกไม้เตลังเป็นที่รู้จักและใช้เป็นสีธรรมชาติในอาหารและเครื่องดื่มมาช้านาน อย่างไรก็ตาม นอกจากจะทำให้อาหารดูสวยงามแล้ว ดอกเตลังยังมีสารอาหารและสารต่างๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายอีกด้วย
ดอกเตลังหรือดอกอัญชัน (Clitoria ternatea) เป็นพืชชนิดหนึ่งที่หาได้ง่ายในประเทศอินโดนีเซีย ดอกไม้รูปกรวยนี้มีหลายสี ได้แก่ สีฟ้า สีม่วง สีชมพู และสีขาว
นอกจากจะใช้เป็นสีผสมอาหารและเครื่องดื่มแล้ว ดอกเตลังยังนิยมใช้เป็นอาหารสัตว์ ยาฆ่าแมลง และเครื่องสำอางจากธรรมชาติ ไม่เพียงเท่านั้น ดอกไม้นี้ถูกใช้เป็นยาสมุนไพรหรือยาแผนโบราณมาอย่างยาวนานเพราะว่ากันว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
ประโยชน์บางประการของ Telang Flower
ดอกอัญชันมีประโยชน์หลายประการที่เชื่อกันว่าดีต่อสุขภาพ ได้แก่
1. รักษาการทำงานของสมองและสุขภาพ
ดอกเตลังมีสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ฟลาโวนอยด์และแอนโธไซยานิน ซึ่งดีต่อการซ่อมแซมเซลล์ร่างกาย รวมทั้งเซลล์ประสาท
ไม่เพียงเท่านั้น ดอกเตลังยังช่วยเพิ่มการผลิตอะเซทิลโคลีน ซึ่งเป็นสารเคมีในสมองที่มีบทบาทในกระบวนการจดจำ เรียนรู้ข้อมูล และรักษาสมาธิ
งานวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าการบริโภคสารต้านอนุมูลอิสระอย่างเพียงพอสามารถช่วยเพิ่มความจำและสมาธิได้ สารต้านอนุมูลอิสระยังสามารถป้องกันการเกิดภาวะสมองเสื่อมรุนแรงหรือภาวะสมองเสื่อมในวัยชราได้
เพื่อให้ได้ประโยชน์จากดอกอัญชัน คุณสามารถใช้ดอกไม้นี้เป็นชาสมุนไพรหรืออาหารเสริมได้ อย่างไรก็ตาม การอ้างประโยชน์ของดอกไม้ดอกเดียวนี้ยังคงจำกัดอยู่เพียงการวิจัยในห้องปฏิบัติการขนาดเล็ก และยังไม่มีการศึกษาในมนุษย์อย่างกว้างขวาง
2. ป้องกันและบรรเทาอาการแพ้
ตามเนื้อผ้า ดอกไม้เตลังมักใช้ในอินเดียเพื่อรักษาอาการไอ รวมทั้งอาการของโรคภูมิแพ้และโรคหอบหืด
นอกจากนี้ยังได้รับการพิสูจน์โดยการศึกษาที่ระบุว่าสารสกัดจากดอกเตลังสามารถลดปริมาณสารฮีสตามีนซึ่งเป็นสารที่มีบทบาทในการทำให้เกิดการอักเสบเมื่อร่างกายสัมผัสกับสารก่อภูมิแพ้ (สารก่อภูมิแพ้)
น่าเสียดายที่การศึกษานี้ไม่สามารถยืนยันประสิทธิภาพและความปลอดภัยของดอกอัญชันเป็นยารักษาโรคภูมิแพ้ได้ เพื่อป้องกันการกลับมาเป็นซ้ำของโรคภูมิแพ้ คุณยังต้องรู้และอยู่ห่างจากตัวกระตุ้นสารก่อภูมิแพ้และทานยาแก้แพ้เพื่อบรรเทาอาการภูมิแพ้
3.บรรเทาการอักเสบ
ดอกเตลังยังถูกใช้เป็นยาสมุนไพรธรรมชาติในการรักษาไข้และความเจ็บปวดอันเนื่องมาจากการอักเสบในร่างกายอีกด้วย งานวิจัยบางชิ้นชี้ให้เห็นว่าประโยชน์นี้อาจเป็นจริงเพราะเป็นที่ทราบกันว่าดอกอัญชันมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ
4. ลดน้ำตาลในเลือด
การบริโภคถั่วลันเตาเป็นที่ทราบกันดีว่าช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ นอกจากนี้ ดอกเตลังยังมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก จึงช่วยป้องกันภาวะดื้อต่ออินซูลินได้ดี ซึ่งอาจกระตุ้นให้เกิดโรคเบาหวานได้
อย่างไรก็ตาม เพื่อควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด คุณต้องออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ และจำกัดการบริโภคอาหารและเครื่องดื่มที่หวานเกินไป
5. รักษาอาการท้องร่วง
นอกจากดอกจะมีประสิทธิภาพแล้ว ใบของดอกเตลังยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย คือ เป็นยาสมุนไพรธรรมชาติรักษาอาการท้องร่วง
การศึกษาในห้องปฏิบัติการขนาดเล็กแสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากดอกอัญชันสามารถบรรเทาอาการท้องร่วงได้ด้วยคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านเชื้อแบคทีเรีย
จนถึงขณะนี้ ประโยชน์ของดอกเตลังในมนุษย์ยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด โดยเฉพาะเมื่อใช้เป็นยาสมุนไพร ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อให้มั่นใจถึงประสิทธิภาพและความปลอดภัยของประโยชน์ของดอกอัญชันในมนุษย์
โดยทั่วไป ดอกเตลังค่อนข้างปลอดภัยที่จะบริโภคเป็นชาสมุนไพรหรืออาหารเสริมเป็นครั้งคราว อย่างไรก็ตาม คุณไม่แนะนำให้ใช้ดอกเตลังเป็นยาสมุนไพรรักษาโรคบางชนิดหรือหากคุณกำลังใช้ยาอื่นอยู่
อย่าลืมเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนประกอบของดอกอัญชันซึ่งจดทะเบียนกับ BPOM แล้ว
หากคุณยังคงมีคำถามเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของดอกเตลังหรือรู้สึกว่ามีอาการบางอย่าง เช่น คลื่นไส้ ท้องร่วง และปวดท้อง หลังจากรับประทานดอกเตลังแล้ว คุณควรตรวจสอบกับแพทย์เพื่อรับการรักษาที่เหมาะสม