รู้ 6 ประโยชน์ของสังกะสีสำหรับร่างกาย
ปริมาณสังกะสีที่เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญมาก เหตุผลก็คือ สังกะสีมีประโยชน์มากมายต่อร่างกาย เช่น การเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ลดการอักเสบ และเร่งการสมานแผล
สังกะสีเป็นแร่ธาตุที่มีบทบาทสำคัญในร่างกาย แต่น่าเสียดายที่ร่างกายของเราไม่ได้ผลิตแร่ธาตุนี้ ดังนั้นคุณต้องตอบสนองความต้องการของพวกเขาด้วยการรับประทานอาหารที่มีสังกะสีสูงหรือรับประทานอาหารเสริมสังกะสี
ประโยชน์ต่างๆ ของสังกะสีสำหรับร่างกาย
ต่อไปนี้คือประโยชน์ต่างๆ ของสังกะสีที่สามารถได้รับหากได้รับในปริมาณที่เพียงพอ:
1. เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
สังกะสีมีหน้าที่กระตุ้นเซลล์เม็ดเลือดขาวที่เรียกว่า T cell lymphocytes เซลล์เหล่านี้มีบทบาทสำคัญในการส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกัน
ด้วยสังกะสีที่เพียงพอ ภูมิคุ้มกันของร่างกายในการต่อสู้กับและต่อต้านเชื้อโรคที่เข้าสู่ร่างกาย เช่น แบคทีเรีย ไวรัส และเชื้อรา จะเพิ่มขึ้น วิธีนี้ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคต่างๆ ได้
2. ลดการอักเสบ
นอกจากจะสามารถเพิ่มการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันแล้ว สังกะสียังสามารถบรรเทาความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันได้ ดังนั้นการอักเสบที่เกิดขึ้นในร่างกายจึงสามารถบรรเทาลงได้
วิธีนี้ยังสามารถลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเรื้อรังต่างๆ อันเนื่องมาจากการอักเสบ เช่น โรคหัวใจ มะเร็ง โรคปอดบวม และจุดภาพชัดที่เกี่ยวข้องกับอายุ
3.เร่งการสมานแผล
สังกะสียังสามารถเร่งการสมานแผลได้ แร่ธาตุนี้มีบทบาทสำคัญในการผลิตคอลลาเจน ซึ่งเป็นเส้นใยโปรตีนที่ช่วยให้ผิวแข็งแรงและเนื้อสัมผัสที่ยืดหยุ่น เมื่อการผลิตคอลลาเจนสูงสุด แผลจะหดตัวและปิดเร็วขึ้น
ด้วยคุณประโยชน์เหล่านี้ สังกะสีมักถูกใช้เป็นส่วนผสมพื้นฐานสำหรับยารักษาแผลไฟไหม้ แผลพุพอง และบาดแผลอื่นๆ
4. การรักษาภาวะมีบุตรยากชาย
สังกะสีมักใช้เป็นยารักษาภาวะมีบุตรยากหรือภาวะเจริญพันธุ์ในผู้ชาย เหตุผลที่สังกะสีสามารถช่วยเพิ่มการผลิตฮอร์โมนเพศชาย ได้แก่ เทสโทสเตอโรน
นอกจากนี้ สังกะสียังมีศักยภาพที่จะใช้เป็นยารักษาอาการหย่อนสมรรถภาพทางเพศและปรับปรุงคุณภาพของตัวอสุจิ
5. รักษาสิว
สังกะสีมีคุณสมบัติในการลดการอักเสบของผิวหนัง ยับยั้งแบคทีเรีย สิว Propionibacteriumและยับยั้งการทำงานของต่อมไขมัน สิ่งเหล่านี้สามารถช่วยป้องกันและรักษาสิวได้ในที่สุด
ด้วยเหตุผลนี้ อาหารเสริมสังกะสี ไม่ว่าจะรับประทานหรือทา มักจะถูกกำหนดเพื่อรักษาสิว
6. สนับสนุนการเจริญเติบโตของเด็ก
นอกจากจะมีประโยชน์สำหรับผู้ใหญ่แล้ว สังกะสียังสามารถสนับสนุนการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็กได้อีกด้วย นี่เป็นหลักฐานจากการวิจัยที่ระบุว่าความต้องการสังกะสีที่เพียงพอในเด็กสามารถช่วยให้พวกเขามีส่วนสูงและน้ำหนักในอุดมคติได้
ในทางกลับกัน การขาดสังกะสีสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเด็ก และทำให้เกิดความล่าช้าในการรับรู้และการเคลื่อนไหว
การเลือกอาหารที่มีสังกะสีสูง
ปริมาณสังกะสีที่แนะนำต่อวันคือ 8 มก. สำหรับผู้หญิงที่เป็นผู้ใหญ่และ 11 มก. สำหรับผู้ชายที่เป็นผู้ใหญ่ เพื่อตอบสนองความต้องการนี้ คุณสามารถกินอาหารต่อไปนี้:
- อาหารทะเล เช่น ปู หอยนางรม กุ้งก้ามกราม หอย
- เนื้อสัตว์ เช่น เนื้อวัว แพะ เนื้อแกะ
- สัตว์ปีก เช่น ไก่และไก่งวง
- ปลา เช่น ปลาซาร์ดีนและปลาแซลมอน
- พืชตระกูลถั่ว เช่น ถั่วลันเตา ถั่วเลนทิล ถั่วดำ และถั่วไต
- ธัญพืช เช่น เมล็ดฟักทองและเมล็ดแฟลกซ์
- ผัก เช่น คะน้า หน่อไม้ฝรั่ง และถั่วชิกพี
- ผลิตภัณฑ์จากนม เช่น นม โยเกิร์ต และชีส
- เชื้อรา
- ไข่
นอกจากอาหารเหล่านี้แล้ว ยังมีอาหารแปรรูปที่เสริมธาตุสังกะสี เช่น แป้ง ซีเรียล และซีเรียล สแน็คบาร์.
โดยทั่วไปการรับประทานอาหารที่มีสังกะสีเพียงพอต่อความต้องการสังกะสีในแต่ละวันของคุณ อย่างไรก็ตาม ยังมีคนบางกลุ่มที่จำเป็นต้องทานอาหารเสริมสังกะสี เช่น ผู้สูงอายุหรือผู้ที่มีโรคบางชนิดที่ส่งผลต่อการดูดซึมสังกะสีในร่างกาย
จำไว้ว่าไม่แนะนำให้ทานอาหารเสริมสังกะสีโดยไม่มีคำแนะนำและคำแนะนำจากแพทย์ เพราะการบริโภคสังกะสีเสริมอย่างไม่เหมาะสมอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงต่างๆ เช่น คลื่นไส้ อาเจียน ท้องร่วง และแม้กระทั่งความเสียหายของไต
หากคุณยังคงมีคำถามเกี่ยวกับประโยชน์ของสังกะสีต่อร่างกาย อย่าลังเลที่จะปรึกษาแพทย์ โดยเฉพาะหากคุณมีอาการป่วยบางอย่าง
