ทำความเข้าใจการใช้ลูกยอตาฮิติเพื่อสุขภาพ
โนนิตาฮิติเป็นลูกยอจากตาฮิติซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นยาสมุนไพร ผลไม้นี้มีสารและสารอาหารที่เชื่อว่าดีต่อสุขภาพและป้องกันและรักษาโรคต่างๆ
ชาวตาฮิติในหมู่เกาะโพลินีเซียน มหาสมุทรแปซิฟิก ใช้เปลือกของตาฮิติโนนิหรือตาฮิติโนนิเป็นสีย้อมเสื้อผ้า ในขณะที่ผล ใบ ลำต้น และราก นิยมนำมาเป็นยาแผนโบราณ
ปัจจุบันลูกยอตาฮิเตียนถูกแปรรูปเป็นเครื่องดื่มประเภทต่างๆ อย่างกว้างขวาง เช่น น้ำผลไม้และชา นอกจากนี้สารสกัดจากผลไม้นี้ยังใช้เป็นอาหารเสริมที่บรรจุในรูปแบบแคปซูล
ผลิตภัณฑ์น้ำผลไม้ตาฮิเตียนโนนิบางชนิดทำมาจากผลไม้ตาฮิเตียนโนนิ 90% ผสมกับผลไม้อื่นๆ เช่น องุ่นและบลูเบอร์รี่ และน้ำตาลเพื่อปกปิดรสขมและกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ของผลโนนิตาฮิติ
คุณค่าทางโภชนาการและประโยชน์ของลูกยอตาฮิติ
ในน้ำลูกยอครึ่งถ้วย (เทียบเท่า 100 มล.) มีประมาณ 45 แคลอรี พร้อมสารอาหารที่หลากหลาย เช่น
- คาร์โบไฮเดรต
- โปรตีน
- วิตามิน ได้แก่ วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินอี และวิตามินบี
- แร่ธาตุ เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม ซีลีเนียม และแมงกานีส
นอกจากสารอาหารต่างๆ เหล่านี้แล้ว ตาฮิติโนนิยังมีสารต้านอนุมูลอิสระอีกมากมาย ชนิดของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในพืชชนิดนี้ ได้แก่ อิริดอยด์ เบต้าแคโรทีน และกรดฟีนอลิก
ผลการศึกษาบางชิ้นยังระบุด้วยว่าผลโนนิมีสารเคมีที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ต้านความเจ็บปวด ต้านแบคทีเรีย ต้านไวรัส และต้านเนื้องอก
ประโยชน์ต่างๆ ของลูกยอตาฮิติเพื่อสุขภาพ
ผลไม้ตาฮิติโนนิที่มีลักษณะคล้ายลูกยอในท้องถิ่น เชื่อกันว่ามีประโยชน์มากมายที่ดีต่อสุขภาพ ได้แก่:
1. ลดความดันโลหิตสูง
การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการบริโภคชาตาฮิเตียนโนนิทุกวันเป็นเวลา 1 เดือนอาจช่วยลดความดันโลหิตสูงได้ คุณสมบัติเหล่านี้ได้มาจากสาร scopoletin และ ซีโรนีน ที่มีอยู่ในผลไม้ตาฮิติโนนิ
2. การรักษาโรคข้ออักเสบ
โรคข้ออักเสบมีหลายประเภท หนึ่งในนั้นคือโรคข้อเข่าเสื่อมคือโรคข้ออักเสบที่เกิดขึ้นเนื่องจากอายุหรือโรคอ้วน ผู้ที่เป็นโรคข้อเข่าเสื่อมมักมีอาการปวดข้อที่มือ หัวเข่า สะโพก กระดูกสันหลัง และคอตึง
ผลการวิจัยพบว่าการทานลูกยอทุกวันเป็นเวลา 3 เดือนสามารถบรรเทาอาการปวดข้อและป้องกันไม่ให้โรคข้อเข่าเสื่อมกลับมาเป็นซ้ำได้ คุณสมบัตินี้ได้มาจากสารต้านการอักเสบและยาแก้ปวดตามธรรมชาติที่มีอยู่ในผลโนนิตาฮิติ
3.รักษาสุขภาพหัวใจ
เชื่อกันว่าการบริโภคลูกยอตาฮิเตียนเป็นประจำในรูปของน้ำผลไม้ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจได้ ประโยชน์นี้เกิดจากสารต้านอนุมูลอิสระในตาฮิติโนนิซึ่งสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลและป้องกันหลอดเลือดซึ่งเป็นสาเหตุของโรคหัวใจ
4.รักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่
โรคเบาหวานเป็นโรคเรื้อรังที่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงเกินไป การศึกษาในขนาดเล็กแสดงให้เห็นว่าการบริโภคน้ำลูกยอตาฮิเตียน 1 ถ้วยเป็นประจำเป็นเวลา 8 สัปดาห์ ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2
ผลไม้โนนิตาฮิติยังช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพของอินซูลินในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและป้องกันการดื้อต่ออินซูลิน
นอกจากประโยชน์ต่างๆ ข้างต้นแล้ว ตาฮิเตียนโนนิยังเชื่อว่ามีประโยชน์อื่นๆ ได้แก่:
- เพิ่มความแข็งแกร่งขณะออกกำลังกาย
- เริ่มมีประจำเดือน
- ย่อยอาหารได้อย่างราบรื่น
- ลดความเสี่ยงมะเร็ง
- เอาชนะการติดเชื้อ
คุณสมบัติต่างๆ ของลูกยอตาฮิติที่กล่าวถึงข้างต้นนั้นมาจากผลการศึกษาขนาดเล็กเท่านั้น ซึ่งส่วนใหญ่ได้ดำเนินการกับสัตว์ทดลองเท่านั้น ดังนั้นประสิทธิภาพและความปลอดภัยของการใช้ลูกยอตาฮิเตียนในการรักษาจึงยังไม่แน่นอนและจำเป็นต้องได้รับการตรวจสอบเพิ่มเติม
การบริโภคลูกยอตาฮิเตียนเป็นอาหารเสริมโดยทั่วไปนั้นปลอดภัยที่จะทำ ตราบใดที่ผู้ที่ทานลูกยอไม่มีโรคหรือโรคบางอย่าง
ตาฮิเตียนโนนิไม่ควรบริโภคโดยสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร และผู้ที่มีปัญหาสุขภาพบางอย่าง เช่น ความผิดปกติของไตและตับ ไม่แนะนำให้รับประทานลูกยอตาฮิเตียนร่วมกับยาบางชนิด เช่น ยาลดความดันโลหิตและยารักษาโรคเบาหวาน
ดังนั้น ก่อนบริโภคตาฮิเตียนโนนิ คุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณก่อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการใช้เป็นทางเลือกในการรักษา
