หญิงตั้งครรภ์สามารถกินอาหารรสเผ็ดได้หรือไม่?
มีข่าวมากมายเกี่ยวกับข้อจำกัดด้านอาหารที่สตรีมีครรภ์ต้องปฏิบัติตาม หนึ่งในนั้นคืออาหารรสเผ็ด อาหารเหล่านี้ถือว่าเป็นสาเหตุของการแท้งบุตรและเชื่อกันว่าจะทำให้ทารกหัวล้าน แล้วความจริงคืออะไร?
อาหารรสเผ็ดมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับอาหารที่มีพริก อาหารรสเผ็ดแตกต่างจากอาหารอื่นๆ เนื่องจากสามารถให้ความรู้สึกเฉพาะตัว กล่าวคือ แสบร้อนหรือแสบร้อนในปากและลิ้น
หลายคนรู้สึกไม่สบายใจอย่างที่รู้สึก หลายคนชอบความรู้สึกนี้ รวมทั้งผู้หญิงที่อาจกำลังตั้งครรภ์อยู่ด้วย บางคนถึงกับบอกว่ารสเผ็ดสามารถเพิ่มความอยากอาหารได้
สตรีมีครรภ์ทานของเผ็ดได้
การตั้งครรภ์ทำให้สตรีมีครรภ์ต้องเลือกสรรอาหารหรือเครื่องดื่มมากขึ้น เนื่องจากทุกอย่างที่หญิงตั้งครรภ์บริโภคสามารถส่งผลต่อกระบวนการเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารกในครรภ์ได้
อย่างไรก็ตาม อาหารรสเผ็ดไม่รวมอยู่ในอาหารที่สตรีมีครรภ์ต้องหลีกเลี่ยง ดังนั้น หากก่อนตั้งครรภ์ สตรีมีครรภ์ชอบรับประทานอาหารที่มีรสเผ็ดจัด เช่น ผู้ที่ใส่พริก พริกไทย หรือขิงในปริมาณมาก แม้ในระหว่างตั้งครรภ์ สตรีมีครรภ์ก็ไม่จำเป็นต้องหลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้
การกินอาหารรสเผ็ดในขณะตั้งครรภ์นั้นถูกต้องและจะไม่เป็นอันตรายต่อทารกในครรภ์ มาได้ยังไง. ดังนั้น ข้อสันนิษฐานที่ว่าอาหารรสเผ็ดอาจทำให้แท้งและทำให้เกิดศีรษะล้านในทารก เป็นเพียงตำนานที่ไม่ได้รับการสนับสนุนจากการวิจัยหรือหลักฐานทางคลินิก
อย่างไรก็ตาม ผลข้างเคียงของอาหารรสเผ็ดที่สามารถเกิดขึ้นได้ในคนส่วนใหญ่ในรูปแบบของอาการเสียดท้อง คลื่นไส้ ท้องอืด ท้องร่วง และกรดไหลย้อนสามารถเกิดขึ้นได้ในสตรีมีครรภ์เช่นกัน แม้จะมีอาการรุนแรงกว่าก็ตาม
ในไตรมาสแรก อาหารรสจัดอาจทำให้แย่ลงได้ แพ้ท้อง หากหญิงตั้งครรภ์ประสบ
หลังจากทราบข้อมูลข้างต้นแล้ว ตอนนี้สตรีมีครรภ์ไม่ต้องลังเลใจที่จะทานอาหารรสจัด อย่างไรก็ตาม คงจะดีถ้าสตรีมีครรภ์ยังจำกัดระดับความเผ็ดและปริมาณไว้ นอกจากนี้อย่าลืมกินอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่สมดุลและรักษาสุขอนามัยของอาหารด้วยใช่
หากสตรีมีครรภ์ต้องการทำอาหารรสเผ็ด ควรล้างมือก่อนแปรรูป นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าวัสดุที่ใช้นั้นสะอาดและมีคุณภาพดี
ในขณะเดียวกัน เมื่อบริโภคอาหารรสจัดแบบบรรจุกล่อง เช่น ซอสขวดหรือซอสพริก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ที่จะบริโภคโดยสตรีมีครรภ์ไม่หมดอายุ เพื่อความปลอดภัยในการบริโภค
หากสตรีมีครรภ์มีข้อร้องเรียนที่ก่อกวนใจมากหรือทำให้สตรีมีครรภ์รู้สึกไม่สบายใจหลังจากรับประทานอาหารรสจัด คุณควรปรึกษาแพทย์เพื่อรับการรักษาที่ถูกต้อง
