อาหารสำหรับผู้ทุกข์ทรมานจากหัวใจบวมนี้
การเลือกอาหารสำหรับผู้ที่มีหัวใจบวมไม่ควรเลือกอย่างเด็ดขาด เพราะการบริโภคอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพจะทำให้อาการหัวใจบวมแย่ลงได้ หากต้องการทราบว่าอาหารชนิดใดที่เหมาะกับผู้ที่มีหัวใจบวม ให้พิจารณาคำอธิบายต่อไปนี้
หัวใจบวมหรือ cardiomegaly มักเกิดจากความดันโลหิตสูงหรือโรคหลอดเลือดหัวใจ ในภาวะนี้ หัวใจจะไม่สามารถสูบฉีดเลือดได้อย่างถูกต้องอีกต่อไป ส่งผลให้การไหลเวียนโลหิตไม่ราบรื่นและมีของเหลวสะสมอยู่ในร่างกายเป็นจำนวนมาก
รายการ อาหารสำหรับผู้ป่วยหัวใจบวม
อาหารที่ดีสำหรับผู้ที่มีหัวใจบวมนั้นเป็นอาหารที่มีระดับเกลือต่ำ ดังนั้น หากคุณมีอาการนี้ แนะนำให้ทานอาหารที่มีเกลือต่ำ
เกลือเป็นแร่ธาตุที่พบได้ตามธรรมชาติในอาหาร เกลือมีหน้าที่รักษาสมดุลของของเหลวในร่างกาย อย่างไรก็ตาม หากบริโภคมากเกินไป เกลือสามารถกักเก็บของเหลวในร่างกายได้มากขึ้น ความดันเลือดสูงขึ้น และภาวะหัวใจแย่ลง
อาหารสำหรับผู้ที่มีอาการหัวใจบวม แนะนำให้มีเกลือไม่เกิน 1,500 มก. (½ ช้อนชา) ต่อวัน นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อควบคุมอาการของโรคที่คุณพบและป้องกันปัญหาเพิ่มเติมเกี่ยวกับหัวใจ
ต่อไปนี้เป็นอาหารสำหรับผู้ที่มีอาการหัวใจบวมซึ่งควรรับประทานเพราะมีเกลือน้อย:
1.ผักและผลไม้
ผักและผลไม้ เช่น แตงกวา ผักกาดหอม อะโวคาโด ขึ้นฉ่าย แอปเปิล ส้ม กล้วย เป็นอาหารที่ดีสำหรับผู้ที่หัวใจบวม ผลไม้บางชนิดยังมีประสิทธิภาพในการลดความดันโลหิตอีกด้วย จัดลำดับความสำคัญในการซื้อผักและผลไม้สดมากกว่าของแช่แข็ง
2. เนื้อ
เนื้อสัตว์ที่แปรรูปและปรุงเอง เช่น ปลา ไก่ หรือเนื้อวัว ก็เหมาะสำหรับผู้ที่มีหัวใจบวมเช่นกัน ซื้อเนื้อที่ยังดิบและสด โปรดใช้ความระมัดระวังหากคุณซื้อเนื้อบรรจุหีบห่อจากซูเปอร์มาร์เก็ต เนื่องจากโดยปกติแล้วจะมีการเติมเกลือเป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการบรรจุหีบห่อ
เพื่อคาดการณ์สิ่งนี้ ก่อนอื่นให้อ่านฉลากข้อมูลโภชนาการ หากปริมาณเกลือน้อยกว่า 5% เนื้อสัตว์จะปลอดภัยสำหรับการบริโภคโดยผู้ที่มีหัวใจบวม
3. ซีเรียล
ซีเรียลอย่างข้าวโอ๊ตเป็นหนึ่งในอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ที่หัวใจบวม เพราะอาหารเหล่านี้ไม่มีเกลือจำนวนมากและมีไฟเบอร์สูง เลือกข้าวโอ๊ตธรรมดาและเสิร์ฟพร้อมผลไม้หรือถั่ว
4. ผลิตภัณฑ์นม
ผลิตภัณฑ์จากนมจากธรรมชาติ เช่น นมและโยเกิร์ต มักจะมีเกลืออยู่เล็กน้อย จึงสามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัย อย่างไรก็ตาม ควรระมัดระวังในการเลือกผลิตภัณฑ์จากนม เช่น ชีส และ เนย. เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณเกลือต่ำหรือน้อยกว่า 5%
นอกจากจะแม่นยำแล้ว วัตถุดิบที่เลือกต้องสดด้วย เมื่อแปรรูปให้ลดเกลือและรสที่เติมลงไป หลีกเลี่ยงอาหารกระป๋องหรืออาหารแปรรูปเพราะอาหารประเภทนี้มีปริมาณเกลือสูง
การจำกัดการบริโภคเกลือจะช่วยลดปริมาณของเหลวที่สะสมในร่างกาย เพื่อรักษาความดันโลหิตและภาระงานของหัวใจลดลง
นอกจากนี้ ผู้ที่หัวใจบวมควรจำกัดการบริโภคของเหลวให้ไม่เกิน 1.5 ลิตรต่อวัน หากจำเป็น คุณสามารถปรึกษากับแพทย์ก่อนเพื่อดูว่าคุณควรดื่มน้ำมากแค่ไหนในแต่ละวัน
ไลฟ์สไตล์เพื่อสุขภาพสำหรับผู้ป่วยโรคหัวใจบวม
นอกจากการกินอาหารสำหรับคนหัวใจบวมแล้ว คุณยังควรดำเนินชีวิตอย่างมีสุขภาพ เพื่อรักษาสุขภาพหัวใจของคุณอยู่เสมอ วิธีสมัครมีดังนี้
1. ออกกำลังกายสม่ำเสมอ
การออกกำลังกายระดับปานกลาง เช่น การเดินตอนเช้า จ็อกกิ้ง ว่ายน้ำ และปั่นจักรยาน หากทำเป็นประจำเป็นเวลา 30 นาทีทุกวัน จะช่วยปรับปรุงสุขภาพของหัวใจและป้องกันอาการหัวใจวายได้
2. กินอาหารที่มีไฟเบอร์สูง
การรับประทานอาหารที่มีกากใยสูง เช่น ผัก ถั่ว และผลไม้สด สามารถช่วยบำรุงทางเดินอาหารและป้องกันน้ำตาลในเลือดสูงและระดับคอเลสเตอรอลที่อาจทำให้อาการหัวใจบวมแย่ลงได้ กินไฟเบอร์อย่างน้อย 25-35 กรัมทุกวัน
3.อยู่ห่างๆ ดื่มกับแอลกอฮอล์
เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์อาจส่งผลต่ออัตราการเต้นของหัวใจและทำให้สภาพหัวใจแย่ลง ดังนั้น จึงไม่แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
4. ดูแลน้ำหนักของคุณ
หากคุณมีน้ำหนักเกิน แนะนำให้ลดน้ำหนัก เพราะการรักษาน้ำหนักตัวในอุดมคติสามารถป้องกันภาวะหัวใจบวมที่เลวลงได้ คุณสามารถปรึกษาแพทย์เพื่อกำหนดอาหารที่ดีสำหรับการลดน้ำหนักได้
นอกจากนี้ อย่าลืมตรวจสอบสภาพของคุณกับแพทย์โรคหัวใจอย่างสม่ำเสมอ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณใช้ยาที่ได้รับเป็นประจำ หากคุณยังคงมีคำถามเกี่ยวกับอาหารสำหรับผู้ที่หัวใจบวม ให้ปรึกษานักโภชนาการเพื่อขอแผนการรับประทานอาหารที่เหมาะกับสภาพของคุณ
