5 ประโยชน์ของ Melinjo Leaves เพื่อสุขภาพร่างกาย
ไม่เพียงแต่เมล็ดเท่านั้น แต่ใบเมลินโจยังสามารถนำไปแปรรูปเป็นอาหารและยาสมุนไพรได้อีกด้วย นอกจากนี้ประโยชน์ของใบเมลินโจเพื่อสุขภาพนั้นมีความหลากหลายมาก นี่เป็นเพราะเนื้อหาของสารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระในนั้น
ในประเทศอินโดนีเซีย ใบเมลินโจมักใช้ในอาหารหลากหลาย เช่น ผักมะขาม ผักใส และผักสด นอกจากจะหาง่ายและราคาไม่แพงแล้ว ใบเมลินโจยังสามารถบริโภคเป็นอาหารเพื่อสุขภาพได้อีกด้วย
ใบเมลินโจอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและสารอาหารต่างๆ เช่น:
- วิตามินเอ
- ไฟเบอร์
- เหล็ก
- ฟอสฟอรัส
- โพแทสเซียม
- แมกนีเซียม
- แคลเซียม
- สังกะสี
ประโยชน์ของใบเมลินโจเพื่อสุขภาพร่างกาย
ใบเมลินโจที่บริโภคเป็นอาหารหรือเครื่องดื่มสมุนไพร (สมุนไพร) สามารถให้ประโยชน์มากมายต่อสุขภาพร่างกาย ต่อไปนี้เป็นประโยชน์บางประการ:
1. ลดระดับกรดยูริก
ซึ่งแตกต่างจากเมล็ดพืชซึ่งอาจทำให้ระดับกรดยูริกสูง เปลือกหุ้มเมล็ดและใบของเมลินโจนั้นดีสำหรับการลดกรดยูริก งานวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าการบริโภคใบเมลินโจดูเหมือนว่าจะลดระดับกรดยูริกในเลือด อย่างไรก็ตาม ประโยชน์ของ Melinjo ใบเป็นยาโรคเกาต์ยังคงต้องศึกษาเพิ่มเติม
2. จัดการระดับน้ำตาลในเลือด
น้ำตาลในเลือดสูงและควบคุมไม่ได้เมื่อเวลาผ่านไปสามารถกระตุ้นการดื้อต่ออินซูลินได้ หากไม่ได้รับการรักษา ภาวะนี้สามารถพัฒนาเป็นโรคเบาหวานได้
งานวิจัยหลายชิ้นในห้องปฏิบัติการระบุว่าสารสกัดจากใบเมลินโจสามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของฮอร์โมนอินซูลินได้ ผลการศึกษาพบว่าใบเมลินโจมีศักยภาพในการเป็นยาสมุนไพรในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
อย่างไรก็ตาม อย่าเพิ่งใช้ใบเมลินโจ คุณต้องจำกัดอาหารที่มีน้ำตาลสูงด้วย เพื่อให้ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ง่ายขึ้น
3. รักษาน้ำหนักตัวในอุดมคติ
ใบเมลินโจมีไฟเบอร์จำนวนมาก จึงสามารถทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น นอกจากนี้ ผลการศึกษาหลายชิ้นยังระบุด้วยว่าใบเมลินโจสามารถลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี เพิ่มการเผาผลาญ และรักษาน้ำหนักตัวในอุดมคติได้
น่าเสียดายที่ประโยชน์ของ Melinjo ตัวนี้ยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวางในมนุษย์ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม
ในการลดน้ำหนักและรักษาให้อยู่ในอุดมคติ คุณควรออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอและจำกัดการบริโภคอาหารที่มีแคลอรี ไขมัน และน้ำตาลสูง
4. เพิ่มความอดทน
การรักษาสุขภาพและความอดทน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงการระบาดของ COVID-19 ในปัจจุบัน เป็นสิ่งสำคัญมาก คุณสามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันโดยการออกกำลังกายเป็นประจำ รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ลดความเครียด และรับประทานอาหารเสริมหรือผลิตภัณฑ์สมุนไพรบางชนิด เช่น ใบเมลินโจ
จากการศึกษาพบว่าใบเมลินโจมีสารต้านอนุมูลอิสระและแร่ธาตุต่างๆ ที่ดีต่อการรักษาระบบภูมิคุ้มกัน เช่น ธาตุเหล็ก สังกะสีและแมกนีเซียม ดังนั้นคุณสามารถเพิ่มใบเมลินโจลงในอาหารเพื่อสุขภาพประจำวันของคุณเพื่อให้ร่างกายแข็งแรงและแข็งแรง
5. ต่อสู้กับอนุมูลอิสระ
ดังที่ทราบกันดีว่าสารต้านอนุมูลอิสระนั้นดีในการปัดเป่าร่างกายจากอนุมูลอิสระที่อาจทำให้เกิดโรคได้ เป็นที่ทราบกันดีว่าใบเมลินโจมีสารต้านอนุมูลอิสระ จึงสามารถรักษาร่างกายให้แข็งแรงและต่อต้านผลกระทบของอนุมูลอิสระ
งานวิจัยบางชิ้นยังระบุด้วยว่าสารต้านอนุมูลอิสระในใบเมลินโจยังยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็งอีกด้วย
น่าเสียดายที่ประโยชน์ต่าง ๆ ของ Melinjo ที่กล่าวถึงข้างต้นนั้นมาจากการวิจัยขนาดเล็กเท่านั้น ยังจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อประเมินประสิทธิผลของประโยชน์ของใบเมลินโจเพื่อสุขภาพและผลข้างเคียง
เนื่องจากเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ คุณสามารถเพิ่มใบเมลินโจในอาหารประจำวันของคุณได้ อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ร่างกายแข็งแรง อย่าพึ่งเพียงใบเมลินโจ
คุณยังต้องดำเนินชีวิตอย่างมีสุขภาพดีด้วยการรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่สมดุล ออกกำลังกายเป็นประจำ ลดความเครียด และพักผ่อนให้เพียงพอ
หากคุณประสบกับข้อร้องเรียนบางอย่างหลังจากบริโภคใบเมลินโจ เช่น ปวดท้อง ท้องร่วง หรือคลื่นไส้และอาเจียน ให้ปรึกษาแพทย์เพื่อรับการรักษา
