วิธีที่ดีต่อสุขภาพในการเตรียมอาหารทารก 8 เดือนของคุณเอง
เมื่ออายุได้ 8 เดือน ทารกเริ่มสามารถตักอาหารเข้าปากได้ ในวัยนี้ คุณแนะนำเริ่มต้น เมนนี่เตรียมอาหาร เล็ก หรือ อาหารทานเล่น สำหรับขนมทารกระหว่างมื้ออาหาร
โดยทั่วไปแล้ว ทารกอายุ 8 เดือนสามารถกินอาหารแข็งได้ถึง 3 ครั้งต่อวัน หากเป็นไปได้ ให้แนะนำอาหารประเภทเดียวกันเป็นเวลา 2-3 วัน ก่อนเปลี่ยนเป็นอาหารประเภทอื่น อย่างไรก็ตาม ก่อนที่จะพูดถึงอาหารเพิ่มเติม คุณควรระบุการพัฒนาความสามารถของเขาก่อน
พัฒนาการเด็ก 8 เดือน
มีความสามารถหลายอย่างที่ทารกอายุ 8 เดือนเริ่มแสดง ซึ่งรวมถึงกรามของพวกมันที่เริ่มขยับเพื่อเคี้ยวอาหารหรือใช้ลิ้นผลักและกลืนอาหาร ทารกยังสามารถเคลื่อนย้ายสิ่งของจากมือข้างหนึ่งไปยังอีกมือหนึ่ง และนำสิ่งของที่ถืออยู่ในปาก
นอกจากบางข้อข้างต้นแล้ว อีกลักษณะหนึ่งคือ ทารกเริ่มนั่งตัวตรงและกลืนได้ดี การเพิ่มของน้ำหนักก็มีความสำคัญเช่นกัน โดยทั่วไปแล้วน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นสองเท่าเมื่อแรกเกิด นอกจากนี้ ทารกยังดูกระตือรือร้นที่จะกินและมักจะสนใจอาหารของผู้อื่น
วิธีแปรรูปอาหารเด็ก 8 เดือน
เมื่ออายุได้ 8 เดือน ทารกจะได้รับการแนะนำให้รู้จักกับอาหารบดที่อ่อนนุ่ม คุณยังสามารถเริ่มทำสิ่งต่าง ๆ ได้ อาหารทานเล่นคืออาหารอ่อนขนาดเล็กหรืออาหารที่ทำได้ในคำเดียว อาหารเหล่านี้มักง่ายสำหรับทารกที่จะหยิบขึ้นมากินเองโดยไม่ได้รับความช่วยเหลือจากคุณ
ต่อไปนี้คือตัวอย่างวิธีการแปรรูปอาหารทารก 8 เดือน:
- ผักและผลไม้บดประมาณ 1 ถ้วยต่อมื้อ
- หั่นผักและผลไม้ เช่น มันฝรั่ง แอปเปิ้ล มะม่วง และกล้วย
- โปรตีนในรูปของปลาไม่มีกระดูก, ถั่ว, เนื้อหั่น, สัตว์ปีก ประมาณ 3-4 ช้อนโต๊ะต่อมื้อ
- ซีเรียลเสริมธาตุเหล็ก ประมาณหนึ่งถ้วยต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
- ชีสสับละเอียด หรือถั่ว ถั่วเลนทิล และมักกะโรนีสุก
นอกจากการให้ลูกน้อยของคุณมีโอกาสสัมผัสถึงเนื้อสัมผัสและรสชาติของอาหารแล้ว คุณควรบันทึกรายการอาหารที่ได้รับ เพื่อให้ง่ายต่อการตรวจจับและคาดการณ์ประเภทของอาหารที่อาจก่อให้เกิดอาการแพ้ในอนาคต
อาการแพ้ที่อาจเกิดขึ้นนี้มักมีอาการอาเจียน ท้องร่วง หรือผื่นขึ้น ถั่วเหลือง ไข่ ข้าวสาลี ปลา นม และถั่วเป็นตัวอย่างของอาหารที่มักก่อให้เกิดอาการแพ้ ไม่ควรให้น้ำผึ้งก่อนเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงที่จะเป็นโรคโบทูลิซึม
สิ่งที่ต้องคำนึง
การเตรียมอาหารสำหรับทารกอายุ 8 เดือนนั้นแตกต่างจากการทำอาหารสำหรับผู้ใหญ่อย่างแน่นอน อย่าลืมล้างมือทุกครั้งก่อนหยิบจับอาหารทารก นอกจากนั้น ยังมีอีกหลายสิ่งที่คุณควรใส่ใจ ได้แก่:
- ใช้ผักและผลไม้สดในอาหารเสมอ ใช้ทันทีภายใน 1-2 วันหลังจากซื้อ อย่าลืมล้างผักและผลไม้ให้สะอาดก่อนแปรรูป
- พยายามนึ่งส่วนผสมอาหารก่อนบดหรือหั่น การนึ่งดีกว่าการต้มอาหาร ใช้น้ำน้อยที่สุดในการนึ่ง
- เพิ่มนมแม่หรือสูตรในอาหารอ่อนเพื่อทำโจ๊ก อย่าลืมเอาไขมันและผิวหนังออกก่อนแปรรูป
- หลีกเลี่ยงการเพิ่มรสชาติมากเกินไปในอาหารสำหรับลูกน้อยของคุณ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเล็กน้อยเพื่อให้อาหารของทารกไม่มีรสชาติจืดชืด รวมทั้งเพิ่มรสชาติฮาซันนะห์ของลูกน้อยด้วย
- พาลูกน้อยของคุณไปตักอาหารเข้าปากเพื่อป้องกันความเสี่ยงที่จะสำลัก
- อย่าลืมปล่อยไอน้ำร้อนบนอาหารก่อนเสิร์ฟให้ทารก
การแปรรูปอาหารทารกอายุ 8 เดือนที่บ้านค่อนข้างมีสุขภาพดี มีประสิทธิภาพ และประหยัดกว่าการจัดหาผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป อย่างไรก็ตาม หากคุณให้อาหารทารกอายุ 8 เดือนพร้อมรับประทาน ทางที่ดีควรทำให้เสร็จภายใน 1-2 วัน จากนั้นจึงทิ้งอาหารที่เหลือเพื่อลดความเสี่ยงที่จะสัมผัสกับแบคทีเรีย
แม้ว่าทารกอายุ 8 เดือนจะรับประทานอาหารแข็งแล้วก็ตาม เป็นการดีที่สุดที่จะให้นมแม่หรือนมผสมตามปกติต่อไป อาหารทารกอายุ 8 เดือนไม่สามารถทดแทนวิตามิน โปรตีน และธาตุเหล็กที่มีอยู่ในน้ำนมแม่ได้
