ทำความรู้จัก 7 ประโยชน์ของมะละกอเพื่อสุขภาพร่างกาย
ประโยชน์ของมะละกอต้องขอบคุณเนื้อหาทางโภชนาการที่ให้ประโยชน์มากมายต่อร่างกาย ตั้งแต่การบำรุงสุขภาพผิวไปจนถึงหัวใจ นอกจากนี้ยังสามารถได้รับประโยชน์จากมะละกออีกมากมายโดยการบริโภคผลไม้นี้เป็นประจำ
วิธีหนึ่งในการรักษาร่างกายให้แข็งแรงคือการกินอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหาร เช่น ผลไม้ และมะละกอเป็นผลไม้ที่ชาวอินโดนีเซียนิยมบริโภคกันมาก
มะละกอมีสารอาหารมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น
- วิตามิน เช่น วิตามินเอ วิตามินบี วิตามินซี วิตามินอี และวิตามินเค
- ไฟเบอร์
- แคลเซียม
- โพแทสเซียม
- โฟเลต
- แมกนีเซียม
นอกจากวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ข้างต้นแล้ว มะละกอยังมีสารต้านอนุมูลอิสระอีกมากมาย เช่น ไลโคปีน
ประโยชน์ต่างๆ ของมะละกอ
บางคนอาจรู้จักมะละกอเป็นผลไม้ที่ช่วยในการย่อยอาหารเท่านั้น จริงๆ แล้วมะละกอมีประโยชน์อื่นๆ อีกหลายอย่างและดีต่อสุขภาพร่างกาย ได้แก่
1. รักษาสุขภาพดวงตา
มะละกอเป็นที่ทราบกันดีว่ามีวิตามินเอซึ่งดีต่อดวงตา นอกจากนี้ เนื้อหาของวิตามินเอในผลไม้นี้ยังช่วยลดความเสี่ยงของปัญหาการมองเห็นที่เกี่ยวข้องกับอายุ เช่น จอประสาทตาเสื่อม
2. บำรุงผมและเล็บให้แข็งแรง
ความหลากหลายของวิตามินและแร่ธาตุที่มีอยู่ในมะละกอเชื่อว่าช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของเส้นผมและเล็บ ผลไม้ที่มีเนื้อสีส้มนี้สามารถนำไปแปรรูปเป็นหน้ากากผมเพื่อบำรุงและทำให้ผมหนาขึ้นได้
3.ฟื้นฟูผิวไหม้แดด
มะละกอมีสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าไลโคปีน การศึกษาพบว่าการรับประทานอาหารที่มีไลโคปีนสามารถรักษาสุขภาพผิวได้
เนื่องจากไลโคปีนสามารถต่อต้านความเสียหายของเซลล์อันเนื่องมาจากแสงแดดและลดอาการแดงของผิวอันเนื่องมาจากการถูกแดดเผา
4. การย่อยอาหารราบรื่น
ประโยชน์ของมะละกอตัวนี้ไม่ต่างชาติอย่างแน่นอน เนื่องจากมะละกอมีไฟเบอร์สูงและมีเอนไซม์ปาเปนที่ช่วยให้ย่อยโปรตีนได้ง่ายขึ้น การวิจัยพบว่าการบริโภคมะละกอเป็นประจำช่วยลดอาการท้องผูกและท้องอืดได้
5. รักษาสุขภาพหัวใจ
เนื้อหาของวิตามินซีและไลโคปีนในมะละกอทำให้ผลไม้ชนิดนี้เป็นหนึ่งในอาหารที่ดีในการลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ นอกจากนี้ ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระในมะละกอยังช่วยเพิ่มผลของคอเลสเตอรอลชนิดดี (HDL) ในร่างกายได้อีกด้วย
6. รักษาสุขภาพผิว
สารอาหารต่างๆในมะละกอสามารถช่วยให้ผิวแข็งแรงและดูอ่อนเยาว์ ตัวอย่างเช่น เอนไซม์ปาเปนที่สามารถทำให้ผิวนุ่มขึ้น และวิตามิน A และ C ที่ช่วยลดเลือนริ้วรอยและจุดด่างดำให้จางลง
ไม่เพียงเท่านั้น วิตามินซียังช่วยให้ร่างกายผลิตคอลลาเจนซึ่งสามารถลดริ้วรอยบนผิวหนังได้
7. เพิ่มภูมิคุ้มกัน
มะละกออุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินซี และวิตามินอี มะละกอเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่สามารถเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน ดังนั้นคุณจะหลีกเลี่ยงโรคติดเชื้อเช่นหวัดและไข้หวัดใหญ่
นอกจากประโยชน์บางประการข้างต้นแล้ว มะละกอยังช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งได้อีกด้วย ทั้งนี้ต้องขอบคุณสารต้านอนุมูลอิสระของไลโคปีนที่สามารถปัดเป่าอนุมูลอิสระที่ก่อให้เกิดมะเร็งได้
นอกจากผลไม้แล้ว ใบจากต้นมะละกอยังมีประโยชน์ต่อการบริโภคอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเป็นโรคไข้เลือดออก เชื่อกันว่าใบมะละกอช่วยเพิ่มเกล็ดเลือดได้เร็วขึ้น อย่างไรก็ตาม ประโยชน์ของมะละกอในเรื่องนี้ยังต้องศึกษาเพิ่มเติม
เพื่อให้ได้รับประโยชน์ต่างๆ ของมะละกอ เพื่อสุขภาพร่างกาย ควรบริโภคผลไม้นี้เป็นประจำ เช่น เป็นอาหารว่างหรือของหวานหลังรับประทานอาหาร อย่างไรก็ตาม ทางที่ดีควรปรึกษาแพทย์ก่อนหากคุณมีอาการป่วยบางอย่างที่จำกัดการเลือกอาหารของคุณ
