เผยประโยชน์ของชะเอม ความหวานที่ให้ประโยชน์มากมาย
ชะเอมถูกใช้เป็นยาแผนโบราณมาเป็นเวลานานเพื่อบรรเทาอาการไอและรักษาอาการกรดในกระเพาะ ไม่เพียงเท่านั้น พืชสมุนไพรนี้ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกมากมาย
ชะเอมเป็นพืชสมุนไพรชนิดหนึ่งที่เติบโตในหลายพื้นที่ของเอเชีย รวมทั้งประเทศอินโดนีเซีย มีการใช้รากเพื่อรักษาปัญหาสุขภาพต่างๆ มานานแล้ว เช่น กลาก ท้องผูก และแผลในกระเพาะอาหาร
ชะเอมมักจะถูกแปรรูปเป็นชาสมุนไพรและบริโภคโดยการต้มด้วยน้ำอุ่น นอกจากนี้พืชที่มีชื่อละติน Glycyrrhiza glabra นอกจากนี้ยังมีในรูปแบบขนมและอาหารเสริม
ชะเอมเทศมีสารอาหารที่ดีต่อร่างกาย เช่น คาร์โบไฮเดรต ไฟเบอร์ โปรตีน และไขมัน ไม่เพียงเท่านั้น พืชสมุนไพรนี้ยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและหนึ่งในนั้นคือ กลีเซอไรซิน.
ประโยชน์ต่างๆ ของชะเอมเพื่อสุขภาพ
ต่อไปนี้คือประโยชน์ต่อสุขภาพต่างๆ ของชะเอมที่คุณจะได้รับ:
1. เปิดทางเดินหายใจ
การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการดื่มชาชะเอมสามารถบรรเทาอาการไอและเจ็บคอได้ ไม่เพียงเท่านั้น ชะเอมยังเชื่อว่ามีประโยชน์ในการบรรเทาอาการหอบหืด
อย่างไรก็ตาม ประโยชน์ของชะเอมในการทำให้ทางเดินหายใจเรียบยังคงต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม
2. รักษาสุขภาพผิว
คุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระในชะเอมเชื่อว่าดีในการป้องกันโรคผิวหนังภูมิแพ้และการปรากฏตัวของสัญญาณริ้วรอยก่อนวัยบนผิวหนังเนื่องจากการสัมผัสกับแสงอัลตราไวโอเลต นอกจากนี้เนื้อหาสารต้านอนุมูลอิสระ glycyrrhizic ในชะเอมก็เชื่อกันว่าสามารถเอาชนะสิวได้
3.บรรเทาอาการอาหารไม่ย่อย
เชื่อกันว่าสารสกัดจากชะเอมช่วยบรรเทาอาการของโรคกรดไหลย้อน เช่น อาการแสบร้อนที่หน้าอกและปวดท้อง สารต้านอนุมูลอิสระในชะเอมยังเชื่อกันว่ายับยั้งการแพร่กระจายของแบคทีเรีย H.pylori สาเหตุของแผลในกระเพาะอาหาร
4.ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง
ชะเอมมีคุณสมบัติต้านมะเร็งซึ่งเชื่อกันว่าป้องกันหรือชะลอการเติบโตของเซลล์มะเร็ง เช่น มะเร็งผิวหนัง มะเร็งเต้านม มะเร็งลำไส้ และมะเร็งต่อมลูกหมาก
อย่างไรก็ตาม งานวิจัยเกี่ยวกับประโยชน์ของชะเอมเทศในการยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็งยังคงมีอยู่อย่างจำกัดและจำเป็นต้องทำการวิจัยเพิ่มเติม
5.ป้องกันฟันผุ
สารต้านแบคทีเรียในชะเอมเชื่อว่าจะยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดฟันผุ เพื่อให้ได้ประโยชน์เหล่านี้ คุณสามารถใช้ยาสีฟันที่มีสารสกัดจากชะเอมเทศอยู่
นอกจากประโยชน์ข้างต้นแล้ว ชะเอมยังเชื่อกันว่าดีต่อการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ลดอาการวัยหมดประจำเดือน และลดน้ำหนัก
แม้ว่าชะเอมจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แต่คุณไม่ควรกินชะเอมในปริมาณมากและเป็นเวลานาน เนื่องจากการบริโภคชะเอมมากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพหลายอย่าง เช่น กล้ามเนื้ออ่อนแรง ความดันโลหิตสูง และภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ
ไม่เพียงเท่านั้น สตรีมีครรภ์และให้นมบุตรไม่แนะนำให้กินชะเอมด้วย เนื่องจากชะเอมสามารถยับยั้งการพัฒนาสมองของทารกในครรภ์และทำให้เกิดความผิดปกติของสมองในทารกได้ในภายหลัง
หากคุณมีข้อร้องเรียนด้านสุขภาพและต้องการใช้ชะเอมเป็นทางเลือกในการรักษา คุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนเพื่อความปลอดภัยและประสิทธิผล
