นี่คือรายการอาหารที่มีคอลลาเจน
คอลลาเจนเป็นโปรตีนที่สำคัญที่พบในเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน กระดูกอ่อน เส้นเอ็น เลือด กระดูก และผิวหนังของร่างกาย เพื่อรักษาการผลิตคอลลาเจนในร่างกาย มาเลย กินอาหารที่มีคอลลาเจนดังต่อไปนี้:.
คอลลาเจนทำหน้าที่รักษาความยืดหยุ่นของผิว สร้างโครงสร้างในข้อต่อและเส้นเอ็น ปกป้องอวัยวะในร่างกาย เพื่อรวมส่วนต่างๆ ของร่างกาย เช่น กระดูกและกล้ามเนื้อ
น่าเสียดายที่อายุมากขึ้น ความสามารถในการผลิตคอลลาเจนของร่างกายจะลดลง หากเป็นเช่นนี้ ผิวหนังจะหลวม มีเส้นและริ้วรอยปรากฏขึ้น และกระดูกอ่อนในข้อต่อจะอ่อนลง
อาหารที่ดีต่อการผลิตคอลลาเจน
หากคุณต้องการมีผิวที่เรียบเนียน นุ่ม กระชับ อ่อนนุ่ม และอ่อนเยาว์ ให้กินอาหารเพื่อสุขภาพมากขึ้น โดยเฉพาะอาหารที่มีวิตามินซี วิตามินเอ แอนโธไซยานิน โปรตีน สังกะสี, ทองแดง, และ กรดอัลฟาไฮดรอกซี. เชื่อกันว่าอาหารหลายชนิดที่มีส่วนผสมเหล่านี้ช่วยเพิ่มการผลิตคอลลาเจนในร่างกาย
- วิตามินเอวิตามินเอเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่งที่สามารถกระตุ้นการผลิตคอลลาเจนและต่อต้านผลกระทบจากการสัมผัสรังสียูวี คุณสามารถรับวิตามินเอได้จากการรับประทานมะเขือเทศ แครอท ผักใบเขียว มะม่วง ผลิตภัณฑ์จากนม ปลา กุ้ง ตับวัว น้ำมันตับปลา และไข่
- วิตามินซีเช่นเดียวกับวิตามินเอ วิตามินซียังสามารถกระตุ้นการผลิตคอลลาเจนในร่างกายและปกป้องร่างกายจากอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ วิตามินซียังสามารถป้องกันผิวแห้ง และช่วยชะลอสัญญาณแห่งวัยและริ้วรอย วิตามินนี้สามารถพบได้ในส้ม สตรอเบอร์รี่ มะละกอ ลำไย บร็อคโคลี่ และผักใบเขียว วิตามินซียังสามารถได้รับผ่านอาหารเสริมหรือการฉีด
- แอนโธไซยานินนอกจากวิตามินทั้งสองข้างต้นแล้ว แอนโธไซยานินยังช่วยเพิ่มการผลิตคอลลาเจนอีกด้วย แอนโธไซยานินเป็นเม็ดสีสีที่พบในผักและผลไม้ อาหารที่มีสารแอนโธไซยานิน ได้แก่ องุ่น ทับทิม เบอร์รี่ มะเขือเทศ และถั่วไต
- โปรตีนร่างกายแปลงโปรตีนที่เรากินเป็นกรดอะมิโน กรดอะมิโนเหล่านี้ถูกใช้เพื่อสร้างเนื้อเยื่อของร่างกายและคอลลาเจน โปรตีนได้มาจากการกินอาหารทะเล เนื้อสัตว์ นม ชีส โยเกิร์ต ไข่ ถั่วเหลือง และปลา
- กรดอัลฟ่าไฮดรอกซี (เอเอชเอ)กรดอัลฟ่าไฮดรอกซี เป็นกลุ่มของกรดที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติที่พบในอาหาร AHAs สามารถช่วยเพิ่มการผลิตคอลลาเจนโดยการทำลายเส้นใยคอลลาเจนเก่าและสร้างเส้นใยใหม่ AHA สามารถพบได้ในส้ม แอปเปิ้ล องุ่น อ้อย มะเขือเทศ และมะนาว
- แร่แร่ธาตุ เช่น ซีลีเนียม สังกะสีและทองแดงมีหน้าที่สำคัญในการผลิตคอลลาเจน สารนี้ยังทำหน้าที่เป็นยาแก้พิษต่ออนุมูลอิสระที่สามารถทำลายผิว ช่วยให้ผิวต่อสู้กับแบคทีเรีย และผลิตคอลลาเจน
นอกจากการบริโภคทางโภชนาการข้างต้นแล้ว การผลิตคอลลาเจนในผิวหนังยังสามารถเพิ่มขึ้นได้ด้วยการใช้ผลิตภัณฑ์บางอย่าง เช่น สารสกัดจากใบบัวบก
อาหารเสริมเพิ่มคอลลาเจน
หากการบริโภคคอลลาเจนจากอาหารต่าง ๆ ข้างต้นไม่เพียงพอต่อความต้องการคอลลาเจนในแต่ละวัน เราก็สามารถทานอาหารเสริมคอลลาเจนได้ แน่นอน ขอคำแนะนำจากแพทย์ก่อน
ไม่เพียงแต่เพื่อตอบสนองความต้องการคอลลาเจนในชีวิตประจำวัน, อาหารเสริมตัวนี้ยังคิดว่าจะให้ประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ เช่น:
- ลดการอักเสบและปวดข้อในผู้ที่มีความผิดปกติของข้อ
- ยับยั้งการสลายตัวของกระดูกและการสูญเสีย
- รักษาสุขภาพหัวใจและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
มาเร็วรักษาการผลิตคอลลาเจนของร่างกายตั้งแต่นี้ไปด้วยการรับประทานอาหารที่มีคอลลาเจนเพื่อให้ผิวหนัง กระดูก กล้ามเนื้อ และข้อต่อทำงานได้ดีขึ้น
