แม่ยังสับสน MPASI 4 ดาว? ลองหาที่นี่!
ในอินโดนีเซีย มีคุณแม่ไม่กี่คนที่ทำตามรูปแบบเมนูอาหารเสริมระดับ 4 ดาว อย่างไรก็ตาม เมนูนี้เพียงพอต่อความต้องการทางโภชนาการของทารกจริงหรือ หากคุณต้องการทราบคำตอบ พิจารณาทบทวนต่อไปนี้
เนื่องจากทารกอายุได้ 6 เดือน สารอาหารในน้ำนมแม่เพียงอย่างเดียวจะไม่เพียงพอต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการ นั่นคือเหตุผลที่จำเป็นต้องให้อาหารเสริมตั้งแต่ทารกถึงวัยนี้
เนื่องจากเป้าหมายคือการตอบสนองความต้องการทางโภชนาการ อาหารเสริมควรเสริมพลังงานและความต้องการทางโภชนาการที่ไม่สามารถหาได้จากน้ำนมแม่อย่างเต็มที่ ตอนนี้, แล้วของแข็ง 4 ดาวล่ะ?
ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับ MPASI ระดับ 4 ดาว
MPASI 4 Bintang เป็นที่รู้จักในฐานะเมนูอาหารเสริมสำหรับน้ำนมแม่ซึ่งประกอบด้วยองค์ประกอบทางโภชนาการ 4 อย่าง ได้แก่ คาร์โบไฮเดรต โปรตีนจากสัตว์ โปรตีนจากพืช และผัก ทารกต้องการสารอาหารสี่ชนิดนี้เพื่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการ อย่างไรก็ตาม ความต้องการทางโภชนาการที่แท้จริงของทารกไม่ได้จำกัดอยู่เพียง 4 เนื้อหาดังกล่าว
จนถึงขณะนี้ ยังไม่มีงานวิจัยหรือการศึกษาที่กล่าวถึงประสิทธิผลของการใช้อาหารเสริมระดับ 4 ดาวเพื่อเป็นแนวทางในการจัดหาอาหารเสริมสำหรับเด็ก นอกจากนี้ WHO และ IDAI ไม่แนะนำอาหารเสริมระดับ 4 ดาวเป็นเมนูสำหรับทารก
เพื่อให้แน่ใจว่าลูกน้อยได้รับสารอาหารเพียงพอ คุณแม่จำเป็นต้องรู้กฎเกณฑ์ในการให้อาหารเสริมที่ดีต่อสุขภาพและตามความต้องการของทารก หากให้ MPASI ในปริมาณและองค์ประกอบที่ไม่ถูกต้อง เป็นไปไม่ได้ที่ทารกจะขาดสารอาหารเพื่อให้การเจริญเติบโตและการพัฒนาของเขาหยุดชะงัก
โภชนาการเสริม 4 ดาว MPASI
อาหารเสริมที่แนะนำโดย IDAI เป็นอาหารเสริมที่มีธาตุอาหารหลัก ได้แก่ คาร์โบไฮเดรตและไขมันเป็นแหล่งพลังงาน โปรตีนจากสัตว์และพืช และสารอาหารรอง ได้แก่ วิตามินและแร่ธาตุในรูปของธาตุเหล็ก แคลเซียม สังกะสี, วิตามินซี วิตามินเอ และโฟเลต
ตอนนี้เนื้อหาใน MPASI ระดับ 4 ดาวตอบสนององค์ประกอบทางโภชนาการ 4 อย่างเท่านั้น ในขณะที่แหล่งที่มาของไขมัน วิตามิน และแร่ธาตุก็มีความสำคัญที่จะรวมไว้ใน MPASI ไม่เพียงแต่สำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการของลูกน้อยเท่านั้น สารอาหารนี้ยังมีประโยชน์ในการป้องกันโรคต่างๆ
ต่อไปนี้คือตัวอย่างอาหารที่ดีที่จะรวมไว้ในเมนูอาหารหรือของว่างสำหรับเด็ก:
- ข้าว ข้าวสาลี หรือ ข้าวโอ๊ต เป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรต
- ไก่ไม่มีกระดูก เนื้อวัว หรือปลา ไข่ขาวเป็นแหล่งโปรตีนจากสัตว์
- เต้าหู้ เทมเป้ และถั่วแดงเป็นแหล่งโปรตีนจากพืช
- อะโวคาโด, น้ำมันมะกอก, ไข่แดง, เมล็ดเจีย เป็นแหล่งของไขมันที่ดีต่อสุขภาพ
- ตับเนื้อหรือตับไก่ และผักใบเขียวเข้มเป็นแหล่งธาตุเหล็ก
- นมและผลิตภัณฑ์จากนม เช่น ชีสและโยเกิร์ตแบบไม่หวานซึ่งเป็นแหล่งของแคลเซียม
- ถั่วแดงและเนยอัลมอนด์เป็นแหล่งที่มา สังกะสี
- ข้าวโพด มันเทศ และต้นแปลนทินเป็นแหล่งของวิตามิน A
- มะเขือเทศ ส้ม แครอท ฟักทอง มะม่วง มะละกอ บร็อคโคลี่ และผักโขมเป็นแหล่งวิตามินซี
- ผักใบเขียวเข้ม กล้วย แตง และส้มเป็นแหล่งโฟเลตที่ดี
การให้อาหารเสริมจะค่อยๆ เกิดขึ้นตามอายุของทารก ทั้งในด้านเนื้อสัมผัส ปริมาณ และเวลาให้ยา ตัวอย่างเช่น เนื้อสัมผัสของ MPASI เริ่มจากอาหารบดที่มีรูปร่างเหมือนโจ๊กเหลว หลังจากนั้นเนื้อจะค่อยๆ เพิ่มขึ้นเป็นอาหารกรอง อาหารสับ ไปจนถึงอาหารประจำครอบครัว
ปริมาณอาหารจะเพิ่มขึ้นเมื่อทารกโตขึ้น เมื่ออายุ 6-9 เดือน อาหารทารก 1 มื้อคือ 3 ช้อนโต๊ะ ปริมาณนี้จะเพิ่มขึ้นเป็น 1 ถ้วย วัดขนาด 250 มล. เมื่ออายุ 2 ขวบ
แม้ว่าโภชนาการในเมนู MPASI ระดับ 4 ดาวจะดีมาก แต่คุณแม่ต้องแน่ใจว่าอาหารในเมนู MPASI ของหนูน้อยในหนึ่งวันได้เติมเต็มสารอาหารทั้งหมดที่เขาต้องการจริงๆ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณยังคงให้นมลูกน้อยของคุณต่อไปอย่างน้อยก็จนกว่าเขาจะอายุ 2 ขวบ
หากคุณยังคงมีคำถามเกี่ยวกับเมนูอาหารเสริม 4 ดาว หรือสับสนในการเลือกเมนูอาหารเสริมที่เหมาะสมสำหรับลูกน้อยของคุณ อย่าลังเลที่จะปรึกษาแพทย์
