อย่าประมาทประโยชน์ของผลลำไยเพื่อสุขภาพ
NSประโยชน์ของผลลำไยเพื่อสุขภาพไม่เล็ก ด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ผลไม้ เล็กๆที่มีรสหวานนี้ ที่เชื่อถือ สามารถ เสริมสร้างภูมิคุ้มกันเพื่อลดการอักเสบ
ลำไยชื่อละติน Dimocarpus ลำไย Lour เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่เจริญเติบโตในเอเชียเขตร้อน ผลไม้ชนิดนี้พบได้ในประเทศจีน เวียดนาม ไทย และอินโดนีเซีย
ชาวอินโดนีเซียมักบริโภคผลลำไยโดยตรงหรือในรูปของซุปผลไม้แปรรูปและผลไม้กระป๋อง ไม่เพียงแต่จะมีรสหวานและสดชื่นเท่านั้น แต่ผลไม้ชนิดนี้ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายที่ไม่อาจมองข้ามได้
ประโยชน์มากมายของผลลำไย
ในการเสิร์ฟผลลำไย (ประมาณ 50-100 กรัม) มีประมาณ 150-250 แคลอรี ผลไม้นี้ซึ่งอุดมไปด้วยโพลีฟีนอลและสารต้านอนุมูลอิสระฟลาโวนอยด์ ยังมีสารอาหารอื่นๆ อีกหลากหลาย เช่น
- ไฟเบอร์.
- น้ำ.
- โปรตีนหรือกรดอะมิโน
- แร่ธาตุ ได้แก่ แคลเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส ทองแดง และโพแทสเซียม
- วิตามิน เช่น วิตามินบี และวิตามินซี
จำนวนสารอาหารที่มีอยู่ในผลลำไยจะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณอย่างแน่นอน ผลลำไยยังมีประโยชน์ต่อสตรีมีครรภ์อีกด้วย
ต่อไปนี้เป็นประโยชน์บางประการของผลลำไยที่คุณจะได้รับ:
1. รักษาน้ำหนัก
แคลอรี่เป็นปัจจัยหนึ่งที่กำหนดน้ำหนัก หากคุณมีน้ำหนักเกินและต้องการบรรลุน้ำหนักในอุดมคติ วิธีหนึ่งที่คุณสามารถทำได้คือลดอาหารที่มีแคลอรีสูง เช่น ข้าวขาว เค้ก ไอศกรีม และอื่นๆ อาหารจานด่วน.
คุณสามารถทำผลลำไยเป็นส่วนหนึ่งของเมนูอาหารแทนได้ เพราะผลไม้ชนิดนี้มีแคลอรีไม่มาก ในผลลำไย 100 กรัม ให้พลังงานเพียง 200 แคลอรีเท่านั้น
นอกจากนี้ปริมาณเส้นใยในลำไยยังทำให้ร่างกายรู้สึกอิ่มนานอีกด้วย สิ่งนี้สามารถป้องกันคุณจาก อาหารว่าง และช่วยรักษาน้ำหนักของคุณ
2. เพิ่มความอดทน
ประโยชน์ของผลลำไยนั้นดีต่อการรักษาความทนทานเนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินซีในปริมาณสูง สารอาหารทั้งสองชนิดนี้มีบทบาทในการทำให้เซลล์เม็ดเลือดขาวทำงานได้ดีขึ้น และช่วยลดการอักเสบ
เมื่อเซลล์เม็ดเลือดขาวทำงานอย่างถูกต้อง ร่างกายสามารถต่อสู้กับแบคทีเรียและไวรัสที่ทำให้เกิดการติดเชื้อได้ จึงทำให้ร่างกายไม่เจ็บป่วยง่าย
3. ต่อต้านผลกระทบของอนุมูลอิสระ
อนุมูลอิสระสามารถสะสมในร่างกายได้ หากคุณมักสัมผัสกับสารพิษ แสงแดดเป็นเวลานาน หรือมลภาวะ เช่น ควันบุหรี่ และยานยนต์
หากปริมาณมากเกินไป อนุมูลอิสระสามารถกระตุ้นความเสียหายให้กับเซลล์ในร่างกาย ซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปมีความเสี่ยงที่จะก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพต่างๆ เช่น โรคหัวใจและหลอดเลือดและมะเร็ง
เพื่อป้องกันความเสียหายต่ออวัยวะเนื่องจากอนุมูลอิสระ ร่างกายต้องการสารต้านอนุมูลอิสระเพื่อต่อต้านผลกระทบของอนุมูลอิสระ ผลไม้ชนิดหนึ่งที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระคือผลไม้ลำไย
4. รักษาสุขภาพตาและผิวหนัง
เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการและสารต้านอนุมูลอิสระ ผลไม้ลำไยจึงมีประโยชน์ในการรักษาสุขภาพตาและผิวหนัง ในดวงตา สารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินซีสามารถลดการอักเสบ ป้องกันความเสียหายของดวงตา และลดความเสี่ยงต่อโรคตาที่เกี่ยวข้องกับวัย เช่น ต้อกระจกและจอประสาทตาเสื่อม
ในขณะที่อยู่บนผิว สารอาหารที่มีอยู่ในผลลำไยมีประโยชน์ในการป้องกันริ้วรอยก่อนวัยและช่วยให้ผิวผลิตคอลลาเจน สารนี้มีบทบาทในการสร้างความแข็งแรงและความยืดหยุ่นของผิว
สิ่ง-ชมสิ่งที่ต้องใส่ใจ NSเมื่อรับประทานผลลำไย
ก่อนบริโภคผลลำไย ควรล้างให้สะอาด ยังเลือกผลไม้ที่อยู่ในสภาพดีไม่บุบสลายไม่เปลี่ยนสีและไม่เน่า
หากรับประทานทันทีโดยไม่ทำความสะอาด เชื้อโรคหรือสารอันตรายที่อาจตกค้างบนผลไม้อาจทำให้เกิดโรคเมื่อเข้าสู่ร่างกายได้
นอกจากนี้ คุณต้องระวังด้วยหากคุณกำลังรับยาบางอย่างหรือเป็นโรคต่างๆ เช่น เบาหวาน เนื่องจากผลลำไยมีน้ำตาลค่อนข้างมาก การบริโภคลำไยมากเกินไปมีความเสี่ยงที่จะทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้น ซึ่งทำให้เบาหวานรุนแรงขึ้น
หากคุณต้องการกินผลลำไยเป็นประจำ คุณควรปรึกษานักโภชนาการก่อน เมื่อได้รับคำปรึกษา คุณจะได้รับข้อมูลเกี่ยวกับจำนวนผลลำไยที่ปลอดภัยต่อการบริโภค
